此前，麒麟芯片拥有7系列和9系列。本次发布的麒麟810是全新的系列。据何刚介绍，7系列为中端定位，主打均衡设计；8系列为高端定位，主打强劲性能；9系列为旗舰定位，主打极致科技。
麒麟810采用7nm制程，采用了全新华为达芬奇架构NPU。何刚援引数据称，麒麟810的NPU运算跑分超过
高通855和高通730。
麒麟810采用2个A76大核，搭配6个A55小核的设计，主频最高为2.27GHz。此外还支持麒麟Gaming+技术，以及双卡双
VoLTE。
华为发布的nova 5系列智能手机，标准版型号采用了麒麟810处理器。安兔兔跑分显示，与高通公司最好的中端SoC骁龙730和华为自家的
麒麟710相比，新的麒麟810处理器不仅较上代性能有巨大飞跃，也击败了竞争对手高通的竞品。
nova5总得分为237,000分，比数据库中骁龙730的平均得分高出约13%（约210,000）。与旧款麒麟710相比，麒麟810也有70%的性能提升。另外，麒麟810的GPU性能特别强大，比骁龙730高出25%，比麒麟710高出近2倍。