麦秸画又称麦秆画、麦草画，是一种历史悠久的传统工艺美术品，始于隋唐时代的宫廷。

麦秆画具有光泽透亮、装钸效果好、艺术感染力强等优点。

作为一种古老的传统民间艺术，麦秸画古朴，富有立体感、层次感，散发出自然光泽。一般运用国画形式构图。嵌贴于镜框内，作为欣赏品。

麦秸画工艺品，全国很多地区部有生产，以哈尔滨、潮州南阳、浦江和广西等地生产的较著名。相传这种麦秸画，系在数十年前由印度尼西亚华侨传入广东潮州，然后发展起来的。

金明麦草画的材料只有一种――小麦麦秆，颜色全部用烙铁烫出来，无任何染色。金子般的颜色，然后通过深浅不一的色彩过渡，达到单一颜色表现整体色彩的效果，比如鸳鸯的每一片羽毛都经过由浅到深的色彩处理。

中小号轻便剪刀、裁纸刀、绘画用品、玻璃纸、调色工具、水盆或大铝锅、毛巾、电熨斗、毛笔、板刷、各式刻刀、针、粉扑、镊子。

宜选粗壮、圆挺、有光泽的麦秸。选好的麦秸去掉顶梢和根节部，只取中间部分。用小尖刀将麦秸从中间剖开，压成条片状，刮去里面的薄膜。

经过挑选的麦秸用漂白粉溶液漂洗，使其润白、洁净。如果设计要求只用原色（不需染色），应精选色泽一致、无脏污的麦秸。虽说是原色，但也可将麦秸做成麦秸纸后，用电熨斗烫成浓淡、深浅不同的赭、棕、黄等色调。凡需染色的麦秸要经水煮脱脂，也有用米汤浸泡的，之后才能放入颜料液中染色。染色时要勤翻动麦秸，防止色调不匀。

麦秸画的设计与绘画大致相同，设计时要充分考虑麦秸上的自然丝纹，利用它剪贴后呈现出的横、平、竖、斜的光亮，来表现画的色彩和品位。设计中要使麦秸的色调和光泽自然和谐，主调明确。

小图案不用作底稿，较大幅或复杂的图案需要底稿。方法是：将透明玻璃纸放在设计图稿上面，按照图样轮廓用针扎刺出许多小孔。然后将扎刺出图案轮廓的玻璃纸放在准备加工成麦秸画的底板上，以粉扑在其上不断拍按或轻擦，图样即清晰地印上底板。

市场上的麦草画品种较少，可以开发的品种很多，除了传统的山水花鸟，还可以开发现代人物、历史名画等。”据了解，在目前国内规模比较大的河南省汝南县麦草画生产基地，麦草画被开发成了麦草画工艺瓶、麦草画工艺口杯等 200多个品种。麦草画的艺术表现不再局限于画作，而是更多地与其他艺术装饰品或日常生活用品融为一体，其实用性增强。