《麻沙本》是指福建建阳县西麻沙镇书坊所刻的书。
建阳及建瓯两地刻的书又称建本。建阳县属下的两个市镇麻沙和崇化，在宋元时代均以刻书著名，当地人世代以刻书为业，有图书之府的美称。
宋周煇《清波杂志》卷八：“若麻沙本之差舛，误后学多矣。”程千帆徐有富《校雠广义》第四章第三节：“还有一点应当说明的就是建阳麻沙镇所刻书，由于粗制滥造，当时及后世都获得了不好的名声。麻沙本几乎成了劣本的代称。”亦省称“麻沙”。宋岳珂《桯史·稼轩论词》：“《顺庵词》今麻沙尚有之，但少读者。”金刘仲尹《夏日》诗：“床头书册聚麻沙，病起经旬不煮茶。”
由于犁木较多，红犁木质地松软，雕版省时省工，因此这个地区刻书业非常发达，与镇东北的崇化坊并称“图书之府”。但所刻之书，不够精工，印刷稍多，往往模糊不清，人称“麻沙本”。自宋末至明，麻沙本销及全国，远及朝鲜、日本。然讹误较多。其质量次于杭州及四川所刻本。
麻沙镇所刻印的书籍，流传甚广，真可谓无远不至，其所以兴盛，亦有其天然的两大条件存在：第一、福建多盛犁木，犁木木质柔软易刻，是刻书的好材料。第二、闽北盛产纸，便于印书。另外，宋代大儒杨时是浦城人，继承洛学，门人众多，浦城与建阳是邻县，文风易于传播，这是刻书的又一条件。
麻沙书坊由于刻书极盛，大量刊印之余，难免有校勘不精之弊。据嘉靖建阳县志记载，曾由崇化人刘剡负校正之责，梁章矩的归田琐记，又谓嘉靖五年时，翰林侍读汪佃被派往建阳校勘书版，可见麻沙本的讹字不少。
麻沙本的字体，有其特殊的
风格，字画起笔、转笔、止笔，都带有棱角，与别处所刻的书，显然不同。印书多用竹纸，不仅宋麻沙本如此，元麻沙本亦如此。竹纸之性脆弱，日久容易折裂，必须慎重保存。虽然麻沙镇于元明时两度毁于火，书版已荡然无存，但至今仍可见到麻沙本的真面目，例如新编事文类聚翰墨全书，就是元泰定元年的麻沙本（见附图1）。由图中可以看到麻沙本的字画特征，以及刻书的牌记。
陆放翁《老学庵笔记》卷七言：“三舍法行时，有教官出《易》义题云：乾为金，坤又为金，何邪？诸生乃怀监本至帘前请曰：先生恐是看了麻沙本。若监本，则坤为釜也！教授惶恐，谢曰：某当罚.