麻辣豆鱼
以绿豆和鱼为主料制作的菜品
《麻辣豆鱼》的制作主料:绿豆芽500克、油皮150克、大葱10克芝麻酱40克、酱油40克、白砂糖10克、醋10克、辣椒油20克、花椒粉3克、植物油30克。
功效
治疗便秘,口腔溃疡、减肥、防癌抗癌
制作方法
1.绿豆芽清洗干净,放入开水中氽烫至软后捞出;葱洗净切成葱花。
2.净绿豆芽平均分成三份,分别包入三张豆腐皮中,卷成长条状,放入油锅中煎至呈现出金黄色时取出,切成小段排入盘中。
3.将调味料(芝麻酱40克、酱油40克、白糖10克、械10克、辣椒油20克、花椒粉3克)调匀,淋在切好地豆腐卷上。
4.最后,撒上葱花即可食用了。
参考资料
最新修订时间:2022-05-11 10:10
目录
概述
功效
制作方法
参考资料