2009年，作为广告模特进入演艺圈。2010年，主演首部电影作品《阳光》。2013年10月，与李亚鹏、应采儿合作出演个人首部电视剧《
纯真的年代》。2016年12月，参加在在广州保利会展中心举行的“一带一路国际时装周”。
2017年2月，与黎耀祥共同主演剧情片《
月是故乡明》，在片中分饰两个角色上官婉儿和小苗。3月，主演的喜剧片《
江湖三傻》正式开机，她在片中饰演一身飘逸古装的白衣女子聂小倩。4月，出演的喜剧片《
花小楼之捣浆糊》在深圳杀青，她在片中饰演性感干练豹纹女厨师。6月，与
高利虹、
唐幂等共同主演的警匪片《
贴身卧底》首映，她在片中饰演富二代女大学生小美。
2018年3月，凭借电影《月是故乡明》获得中国金像奖中国最佳女演员奖。5月，作为常驻嘉宾出演生活情感表白真人秀节目《
现在就告白》。11月，由陈志朋、颜丹晨等主演的悬疑推理片《
梦境之源》上映，她在片中饰演徐力的女友，一个外表冷艳、内心狂热的女子。2019年1月，主演的话剧《我在天堂等你》在北京西区剧场上演。2020年1月，获得广州国际艺术博览会颁奖盛典2019最受欢迎女演员奖。
黄伊凡形象百变，每次出场都焕然一新，演绎每一种不同风格，时而清纯可人，时而性感赴美，时而霸气逼人，但唯一不变的是她的温暖牌笑容。她不少演艺作品受到青睐，颜值和演技获得点赞；还受邀亮相深圳原创设计时装周，跨界压轴出演了一场美仑美奂的时装秀，惊艳一时。她形象知性、雅致，身材窈窕，演技广受好评；从普通的影视模特到走向世界的女演员，无论是外观服饰，还是电影电视，她始终注重“中国风”的文化特色，并为了心中的梦想不断努力着。（腾讯、中国新闻网评）