1987年，在《监狱风云》饰演一位爱逞强的监狱老大“傻标”；同年出演电影《
龙虎风云 》。
1990年，在喜剧电影《
开心鬼救开心鬼》中饰演丧标；同年在电影《安乐战场》饰演大眼；后又在
陈木胜执导电影《
天若有情》中饰演喇叭 。
1991年，在电影《
监狱风云2》饰演逃犯傻标；同年与
洪金宝合作，参演香港电影《
一触即发》中饰演林文虎；后又出演无线电视电视剧《我爱玫瑰园》。
1995年，在电影《
满清十大酷刑》中饰演葛小大；同年参加综艺节目《超级无敌奖门人》。
2000年，在电影《
顺其自然》中担任主演及监制；同年参与综艺节目《宇宙无敌奖门人》；后又在电影《社团之捻位华》中担任主演及监制。
出道后，黄光亮出演过多部电影，担当的基本是
配角，是香港影坛绿叶中的一员。他的长相特别，即使观众记不得他的名字，也会对他标志性的大鼻子和满脸横肉印象深刻。他在《
监狱风云》中扮演的傻标算是数个角色中最为出彩的一个。