黄埠镇隶属于广东省惠州市惠东县，地处惠东县东南部沿海，濒临考洲洋，南连红海湾，东北与深汕特别合作区相邻，西与铁涌镇接壤，北与国道324线相接。镇域黄埠片区历来商贸发达，是货物集散之地，有“黄金埠头”美誉，故名“黄埠”，取中心埠头之意；盐洲片区是内海考洲洋中的岛屿，因其盛产原盐，故名“盐洲”，又称“大洲”。

明朝以前，县以下区划设置为坊乡、图、堡、局。到明朝时，黄埠、盐洲属归善县的外管都。清初，归善县改内管都为内外管社，黄埠、盐洲属内外管社和约堡。乾隆七年(1742年)，改平政驿为平政司。同治九年(1870年)，黄埠、盐洲属平政司和平约堡。

民国时期，县以下区划设置为区、乡、堡、甲。民国元年（1912年）1月，中华民国政府改用民国纪年，废除州府制，归善县改为惠阳县.民国20年（1931年），惠阳县设吉平乡，黄埠、盐洲属吉平乡辖。

民国29年（1940年）4月，广东省施行新县制，同时也进行乡镇调整。惠阳县于民国31年（1942年）1月1日起实行，全县仍分6个区，设6个署，99个乡，每区规定15～20个乡镇，设6个区。其中惠东境内3个区署、48个乡镇、508个堡、4827个甲，区署驻平海。黄埠乡、盐洲乡属第六区。

1949年12月，惠东县设3个区，即平白（第六）区、稔平（第八）区、祝东（第九）区，8月，成立平吉乡人民政府，黄埠、盐洲属之。1950年6月，撤销平吉乡，分为吉隆、平政两个乡，黄埠、盐洲属吉隆。1951年11月，惠阳县设22区，一个镇（惠州镇），惠东片区设10个区，黄埠、盐洲属吉隆（第十七区），设黄埠乡、盐洲乡、白前乡。

1957年12月，撤区建乡（镇），惠阳县50个乡镇，建制吉隆乡，黄埠、盐洲属之。

1958年4月，惠东县由惠阳析置，9月建立吉隆人民公社，当年11月惠东又并入惠阳县，黄埠、盐洲所属的吉隆公社也改隶惠阳县。1961年6月盐洲从吉隆析出成立大洲渔盐人民公社。

1961年6月吉隆公社析出吉隆、黄埠两个公社，黄埠、大洲隶属惠阳县。

1963年1月，吉隆、黄埠两个公社合并，建立吉隆人民公社，大洲渔盐公社建制不变，隶属惠阳县。

1965年7月，恢复惠东县间建制，下设13个公社，大洲渔盐公社建制不变。1966年4月，吉隆公社析出黄埠，建制黄埠公社，隶属惠东县。

1983年10月，全县撤公社设区公所。11月，黄埠公社改称为黄埠区公所。

1987年2月，全县撤区建镇，黄埠区改为黄埠镇，大洲根据省地名委员会和省国土厅1986年公布的海岛名称，复名“盐洲”，建制盐洲镇，镇政府驻市仔。

2006年4月，吉隆镇、黄埠镇、盐洲镇3镇合并为吉隆镇，镇政府设在吉隆。

2008年6月，黄埠、盐洲从吉隆析出，建制黄埠镇，镇政府设在黄埠。

1949年后，黄埠建制乡，属第八区辖，乡辖24个自然村。1950年5月，成立了黄埠乡政府，属吉隆十七区辖。1952年土地革命运动开始后，黄埠区域内划为3个乡，即黄埠中等乡和霞坑、沙埔两个小乡。

1951年，盐洲乡、白前乡属吉隆（第十七区），1955年盐洲乡、白前乡合并为盐洲乡，建制盐洲乡政府。

1954年农业合作化运动时期，各家各户组织起来互助合作，黄埠、盐洲区域内以自然村设一村一社。1957年高级社建立，黄埠、盐洲成立高级社。1956年建制盐洲社区居委会，当时称盐洲运输队，负责把盐洲岛内生产的原盐运往大坨集中，再由大坨运放装船运往广州等地。

1957年12月，撤区建乡（镇），惠阳县50个乡镇，其中惠东县23个乡镇，建制吉隆乡，黄埠、盐洲属之。1958年10月成立人民公社，初期按行政区划设营、连、排建制。吉隆成立人民公社后，黄埠区域内分设两个管理区。即霞坑、望京洲、圩内三个大队为一个管理区，坣头划割为东洲辖；东头、沙埔、西冲为一个管理区。以自然村合并设8个连。即四门一个连：田寮仔、西社、南门口、东风、寮埔为一个连；金带街、下圩、望京洲为一个连；王公、平径、下坑为一个连；沙埔、山下为一个连；盘沿一个连；龙子、上太平、下太平为一个连；东头、坑口为一个连。

1959年4月，公社化体制下放后，黄埠中等乡及两个小乡撤掉，划设为沙埔大队、霞坑大队、黄埠大队。盘沿村割回沙埔大队辖，东、西冲割回盐洲辖；望京洲、霞坑合并为霞坑大队，三洲村并回盐洲辖；圩内的三联、群英、四门、居民划为黄埠大队。

1961年6月，从吉隆公社析出黄埠公社、大洲渔盐公社。黄埠建制群英、三联、四门、坣头、望京洲、霞坑、沙埔、东头8个生产大队；大洲渔盐建制三洲、前寮、望斗、联新、西冲、白沙、新渔村7个大队1个盐洲居委。1962年实行“三级所有（公社、生产大队、生产队），队（生产队为基础）”的体制，公社成为县以下党政合一的基层政权。其中惠东有10个公社。黄埠属吉隆公社辖，以下各村按原行政区划分大队，大队分社的生产队。大洲渔盐公社建制不变。

1963年1月，黄埠公社与吉隆公社合并为吉隆公社。黄埠区域内划分为4个大队。即三联、群英、四门合并为黄埠大队，望京洲、霞坑合并为霞坑大队，东头、沙埔合并为沙埔大队，居民划为一个大队。大洲渔盐公社建制不变，下设西冲、三洲、新渔、望斗、联新、白沙、前寮、7个大队和1个盐洲居民大队。

1966年4月，吉隆公社再次析出黄埠公社，下辖沙埔、霞坑、四门、望京洲、东头、三联、群英、坣头（从吉隆东洲割回黄埠辖）、居民等9个生产大队。

1983年11月，全县进行体制改革，实行社改区编制，公社改为区公所，平山镇建制不变，即黄埠区公所、大洲区公所。黄埠将生产大队划设为一区二乡，黄埠区公、下设霞坑、群英乡政府；成立三联、四门、坣头、望京洲5个村民委员会、和居民、黄埠两个居委会。大洲区公所设西冲、三洲、新渔、望斗、联新、白沙、前寮、7个乡政府和盐洲居委会。

1987年3月，撤区建镇，将一镇二乡撤后划设为沙埔、霞坑、四门、望京洲、东头、三联、群英、坣头等8个村民委员会和一个居民居委会。

1989年11月，撤销村民委员会，建制管理区办事处，作为镇政府派驻机构。黄埠镇有三联、群英、四门、坣头、京洲、霞坑、沙埔、东头和居委9个管理区办事处。盐洲镇下设西冲、三洲、新渔、望斗、联新、白沙、前寮、和盐洲8个管理区办事处。

1998年1月，划分圩镇内的行政区域，撤并三联管理区、群英管理区、四门管理区、居民居委会。将三联管理区分设为下圩居委会、王公居委会；群英管理区分设为群英居委会、新兴居委会、田围居委会；四门管理区改为四门居委会。盐洲镇设西冲、三洲、新渔、望斗、联新、白沙、前寮7个村民委员会和盐洲居民委员会。

2006年4月，撤销黄埠镇、盐洲镇，并入吉隆镇。黄埠区域内设王公、田围、群英、四门、下圩、新兴6个居委会和望京洲、坣头、霞坑、沙埔4个村委会。盐洲区域内设盐洲居委会和联新、新渔、三洲、白沙、望斗、前寮、西冲等7个村委会。

2008年6月，从吉隆镇析出黄埠、盐洲，将黄埠、盐洲合并设立黄埠镇。原盐洲的前寮村、白沙村、望斗村、新渔村、联新村、西冲村、三洲村和盐洲居委并入黄埠镇。黄埠辖坣头村、沙埔村、龙仔村、霞坑村、望京洲村、四门社区居委会、下圩社区居委会、田围社区居委会、王公社区居委会、群英社区居委会、新兴社区居委会等5个行政村和6个社区居委会。

2012年，黄埠镇下辖四门、群英、王公、下圩、田围、新兴、盐洲等7个社区；坣头、望京洲、霞坑、沙埔、前寮、望斗、白沙、联新、西冲、三洲、新渔11个村。

黄埠镇位于惠东县东南部沿海，地处东经114°54′～115°01′，北纬 22°39′～22°47′之间。东北与深汕特别合作区小漠镇为界，南连红海湾，西邻铁涌镇，西北与国道324线相接。境内东西最大距离11.35千米，南北最大距离15.65千米，总面积84.24平方千米（2017年），有海岸线44.5千米。镇政府驻地距惠东县城45千米，距惠州市区80千米，距省会广州市220千米，水路直通香港仅58海里。

境内的地质主要以红土、石质土、河沙泥土、滨海砂土和滨海盐渍沼泽为主。

地形地貌是三面环山，北部山峰为东南走向，向南倾斜，属莲花山脉。镇内海拔150米以上的山峰18座，其中有两座名山：一座为观音山，另一座为大屏山。

黄埠镇地处亚热带，属亚热带海洋性气候，终年温暖湿润，四季树林葱绿，属亚热带海洋性气候，年降雨量约2000mm。历年平均降雨量：2146.5mm，历年平均日照时数：19152.5小时，历年平均气温：22.4℃，历年平均湿度：81%，年平均台风次数：3～4次（包括6～7级别）。

2012年黄埠镇有耕地面积6910亩，占土地总面积的11%，分为水田和旱地两种。

水田面积4000多亩，占耕地面积的60%。全镇水田壤土居多，沙泥比例适中，土质疏松，容易耕作。黄埠片适宜多种作物，盐洲片因盐份大，宜种马铃薯，莲藕等经济作物。

旱地面积2000多亩，占耕地面积40%左右。其中大部分为輋地 、菜地、果园等。

至2013年，黄埠镇已探明的矿产资源有石灰石、普通花岗岩石、石英石、砂砾、河沙等，其中花岗岩储量尤多。

用材林主要有加勒比杉、木麻黄、黄椎、大叶樟、细叶樟、柠檬桉、大叶相思、细叶相思、台湾相思、枫树、柯树、苦楝、鸭脚木、柞树、檀、榕树等。其中榕树在村中随处可见，全镇百年以上的古榕树有50多棵，其中东风村和王公居委分别有棵300年以上的小叶榕。

境内内常见的药用植物有生地、淮山、杞子、沙姜、巴戟、芦根、金银花、土茯苓、陈皮、半夏、首乌、五倍子、金樱子、毛麝香、白花蛇舌草、熊胆草、透骨消、金饯草、两面针、五指毛桃、七叶一枝花、葛薄、石仙桃、薄荷、益母草、溪黄草、三桠苦、半边莲、狗旰菜、穿心莲、半枫荷、田基黄、过塘蛇、了哥黄、野菊花、九里香、大茶药、马钱子、颠茄、夹竹桃、羊角扭、鱼藤等。

兽类主要有黄猄、獾、刺猬、箭猪、果狸、水獭等。

水生动物有鲩、鲢、鳙、鳊、鲮、福寿鱼、罗非鲫、赤眼、倒刺耙、螌等淡水鱼类；以及鹤针鱼、换米鱼、沙钻鱼、金牯、蚕黄、唱歌婆、笠鱼、粗鳞、蒲鱼、邙鱼等海水鱼类。

爬行动物主要有金钱龟、三索锦蛇、白花蛇、红头蛇、眼镜蛇、狗姆蛇、甲木蛇等。

至2010年，黄埠镇包括盐洲，人口16万多，其中户籍人口4.1万，外来人口12万多。

根据2010年第六次人口普查，人口具体分布为：新联新村委会670户，3250人；前寮村委会376户，1688人；三洲村委会334户，1757人；沙埔村委会418户，3415人；坣头村委会243户，1647人；望斗村委会276户，1519人；望京洲村委会325户，2040人；西冲村委会390户，2308人；霞坑村委会225户，1720人；下圩村委会635户，2217人；群英居委会148户，1190人；四门居委会675户，3510人；田围居委会62户，218人；王公居委会978户，6200人；新兴居委会120户，380人。此外，外来务工的流动人口约12万多人，旅居港澳和海外的侨胞约3300人。

截止2020年11月1日，黄埠镇常住人口为90150人。

2001年，黄埠镇工农业总产值17.2亿元，其中工业产值16.6亿元、农业产值5783万元、财政收入1524万元，农民人均纯收入8837元。盐洲镇工农业总产值2.06亿元，其中工业产值3622万元，农业产值1.7亿元，农民人均纯收入4210元。其中黄埠镇单鞋业产值就达15.6亿元，占全镇工农业总产值的90.6%。盐洲镇海水养殖业产值9875万元，占全镇工农业总产值的48%。黄埠镇制鞋业的迅猛发展，有力地拉动了其他产业的发展，形成了以制鞋为龙头，兼有鞋材生产与加工、皮革塑料、五金、纸品包装、印刷、针织、建材等颇具地方特色的工业体系。现有鞋厂、鞋材配套厂、鞋料店3160家，共有机械化流水生产线164条，鞋材厂、从业人员近10万人，年产鞋3亿双，拥有国家免检产品3个，广东省著名商标11个，广东省名牌产品4个，鞋业产值近80亿元，黄埠已成为“广东省时尚女鞋之都”、“广东省制鞋专业镇”和中国时尚女鞋重要生产基地。农业方面，形成了以海水养殖、优质水稻、优质番薯和特色蔬菜生产为主的“三高农业”发展新格局，被评为“惠州市网箱养鱼之乡”。

2011年，全镇工农业总产值67.7亿元，是2001年的3.9倍，其中工业产值65亿元，占全镇工农业总产值的96%，农业产值2.6亿元，占4%，镇财政收入1967万元，农民人均纯收入9048元。对比全县，境内的工农业总产值占全县工农业总产值的13.7%，其中工业产值占全县工业总产值的14.8%，渔业产值占全县的17.8%，工业和渔业成为全镇乃至全县经济的两大支柱产业。

2014年，全镇实现地区生产总值43.1亿元，同比增长16.5%；固定资产投资12.2亿元，同比增长15.1%;“两税”收入9054万元；农村人均纯收入10288元，同比增长10.2%。一、二、三产业比例为5：66：29。2014年，

80年代中期，黄埠镇委镇政府提出“以鞋立镇、以鞋富民”的发展思路。到1991年，黄埠的制鞋企业发展到300多家，1993年，黄埠鞋业发展到510多家，从业人员10000多人，其中“三来一补”（即来料加工、来件装配、来料加工及补偿贸易）企业40多家，利用外资5000多万元，联办独办家庭制鞋厂、配套厂460多家，年产鞋1200万双，工业总产值9210万元，比1978年增长62倍，其中鞋产值8764万多元，占工业总产值的85%。到2011年，全镇包括盐洲有鞋厂、鞋材配套厂、鞋料店3160家，其中鞋业企业1470家， 从业人员10万多人， 年产鞋3.6亿双，工业总产值近90亿元，其中鞋业产值86亿元，占工业总产值的93.5%，鞋业成为镇的经济支柱，同时带旺建筑业、运输业、食品加工业、贸易业、房地产业、旅游业等。黄埠镇制鞋行业拥有机械化流水生产线163条，省著名商标12个，省名牌产品4个，市知名商标21个，年产鞋近6亿双，鞋业产值182亿多元；远东、信利达等数十家企业通过了ISO9001、ISO9002认证生产的各式时尚女鞋畅销全国各地及亚洲、欧美、中东等80个国家和地区。

2014年，全镇规模以上工业增加值11.8亿元，同比增长35%；固定资产投资完成12.5亿元，同比增长15.1%产鞋6.2亿双，鞋业产值182亿元，同比增长30.5%和30.5%。

党的十一届三中全会后，农业生产实行联产承包责任制。1988年黄埠、盐洲农业总产值1987.6万元（现行价，下同），农民人均年收入1231元（两镇平均数）；1998年农业总产值17326万元，农民人均年收入3812元（两镇平均数）；2008年农业总产值21515万元，农民人均年收入6690元；2011年农业总产值26377万元，农民人均年收入9048元。

步入2000年，黄埠、盐洲加大对农业生产结构的调整。2008年以来，开展优质水稻、紫罗兰番薯、西冲莲藕等种植，并发展海水养殖业和海洋捕捞业。2010年，全镇种粮大户增加到81户，种植面积达3000亩。镇府还通过引进农业大户分别在西冲、沙埔、群英等村组织马铃薯1000亩；引进水产养殖大户投入1000万元，在沙埔承包500多亩滩涂进行高水位养殖虾苗。2011年，全镇稻谷总产达3922吨，薯类总产513吨，蔬菜总产5705吨，海水产品9697吨。

随着黄埠鞋业企业的快速发展和经济结构的调整，境内农业占工农业的比重不断下降。1991年，黄埠、盐洲农业总产值占工农业总产值的21%；2001年，农业总产值占工农业总产值下降到13.4%；到2011年，农业总产值仅占工农业总产值的4%。劳动力结构也发生了很大的变化，1978年，黄埠、盐洲从事农林牧渔盐业生产的劳动力占总劳力的86.6%，1998年占48.2%，2011年仅占28%。

1970年10月，黄埠、（大）盐洲两公社相继建立文化站，配备专职干部1人。大洲人民会场也相继落成，成为盐洲人民的娱乐中心。1979年以后，各生产大队普遍建立文化室。1980年，两地相继建有电影院，共2222个座位。其中黄埠观众厅有942个座位，盐洲1280个座位。配有35cm电影放映机3台及多部16cm电影放映机。

黄埠镇先后被评为“广东省教育强镇”、“惠州市文化建设先进单位”。

2013年黄埠镇有黄埠卫生院和盐洲卫生院两所卫生院。

黄埠卫生院始建于1979年5月，院内医疗卫生设备有：500Am双球管自动倒置X光机一台、CT机一台；进口全自动血球计算仪、半自动生化仪、全自动生化仪、尿十项仪各一台、日本进口东芝B超（带打片）一台、国产B超一台、彩超一台、综合性脑电、脑地形图一台；心电图三台、麻醉呼吸机一台、手术室两间、高频电刀以及手术技械一批、碎石机一台、救护车两辆和一部行政用车。

盐洲卫生院始建于1951年，位于盐洲新南街，占地面积1547平方米，建筑面积1603平方米，医疗用房980平方米。是一所一级甲等卫生院。在职人员20人，其中中级职称（主治医师）1人，初级技术人员16人，设置床位15张。拥有300MAX光机、B超、心电图机各一台、全自动尿分析仪、全自动血球分析仪、半自动生化仪各一台，救护车一辆等医疗设备。

黄埠、盐洲（注：原称大洲，1987年后改称盐洲）境内的教育肇始清代，具有悠久的历史。早期兴办的是私塾（蒙学），境内的黄埠圩、坣头、霞坑、西冲、大洲中心村、三洲等地均办有私塾。到民国时期，各地陆续办起学堂、学校，兴学育人。其中黄埠中心小学的前身云溪学校，兴办于1932年（民国二十一年）。

2009年，黄埠镇被县委、县政府定为第三批创建广东省教育强镇的乡镇。全镇先后投入4000多万元，新建校舍6栋，并按规范化学校标准对全镇各校的电脑室、音乐室、美术室、地理园、体育室、电教室、图书阅览室、仪器室、广播室、团队室、心理辅导室、卫生室、档案室、实验室等功能室进行新的装配。同时还着力抓好全镇学校校园整治、校舍翻新以及校园文化和美化、净化、绿化的建设，进一步完善全镇教育软硬件设施，提升规范化办学水平，被广东省教育厅评为“广东省教育强镇”。2011年，全镇已拥有中学3所（含1所九年制义务教育学校）、小学17所，有在校中小学生15759人，中小学教师668人；幼儿园8间，在园幼儿2309人，幼儿教师163人。

黄埠镇水陆交通便利，陆路离广汕公路仅7公里，距平山县城45公里，距惠州80公里，水路直通香港仅58海里。建有跨海大桥1座。2015年，镇内公路总长60多公里，海滨开发新区长3公里、宽32米的海滨路和宽24米的黄吉公路、环城路。

黄埠镇拥有景观资源类型较多，尤其以山海岛为特色的自然景观资源和以客家古围村为特色的人文历史资源丰富。主要旅游观光资源有:盐洲岛、考洲洋、黑排角地质公园、红树林、观音山、杨屋村古村落等

杨屋村古村落

杨屋村（又称杨厝寨）位于惠东县黄埠镇盐洲西冲村北面，始建于明末清初，占地面积约25000千多平方米。屋宇、巷道排列有序，祠堂、庙宇雕花、灰塑古朴清晰，整个村呈龟形状，讲究布局风水，合理严谨。周边围墙、卵石铺砌的巷道保护完好，距今已有400多年历史。超百年以上的古老建筑约占70%以上，是惠东沿海农村唯一保存得比较完美的古村落。

杨屋村较有代表性的古建筑有石屋、大王宫、杨氏祖祠、杨屋学堂和方氏祖祠。

龙舟山古文化遗址

龙舟山古文化遗址位于黄埠镇三洲村，龙舟山是延伸至考洲洋的一个半岛，因形酷似龙舟而得名。1956年，广东省博物馆普查人员在龙舟山的东南面挖掘出土新石器晚期的石器一批，其中有石镞、石矛、石刀、石喯等。现收藏于广东省博物馆。1985年，县文物普查工作组在龙舟山采集到一批以红陶为主的陶片，现收藏在惠东县博物馆。

古窑址

现名叫瓦窑头。位于黄埠镇盐洲下田坑天马山脚，今盐洲大桥偏西约200米处。相传有一次该窑竟烧出琉璃质的瓦，因怕官府闻知找麻烦，窑主只好整窑琉璃瓦倾倒入海，然后弃窑另谋职业。后来渔民在古窑址对开海面作业时曾钩起过琉璃瓦。遗憾的是没有把它保留下来。该窑址在解放初期还存在。

2019年10月，黄埠镇入选“2019年度全国综合实力千强镇”。

2018年度全国综合实力千强镇。