黄毅出生于上海市，从小热爱文艺，学习过国标舞、街舞。黄毅多次参加了“CBDF全国青少年锦标赛”等国内外国标舞比赛。2015年，他还参加了“世界体育舞蹈赛-英国黑池舞蹈节”少儿组的比赛。
2017年1月29日，与
景甜、
任嘉伦、
万茜合作出演的古装传奇剧《
大唐荣耀》播出，在剧中饰演少年时期的安庆绪，这是他个人首部作品，从而正式进入演艺圈。
2017年4月28日，与
马可、
张馨予、
乔振宇合作出演的古装传奇剧《
思美人》播出，在剧中饰演女主角莫愁女的弟弟卢乙，与张馨予饰演一对姐弟，该剧播出期间全国网平均收视率1.23、平均份额4.52%；6月22日，出演
张永新执导的古装剧《
大军师司马懿之军师联盟》播出，在剧中饰演曹操的孙子、曹丕的长子曹睿；6月5日，与
赵丽颖、
林更新、
窦骁含入嘴出演的古装传奇剧《
楚乔传》播出，在剧中饰演勇敢参军的平民少年杜平安；10月30日，与
张嘉译、
王珞丹、
江珊合作出演的都市医疗剧《
急诊科医生》播出。
2018年2月26日，与
丁冠森、
薛昊婧、
丁禹兮、
刘珈彤合作出演的古装武侠剧《
新笑傲江湖》播出，在剧中饰演少年时期的东方不败；11月6日，与
杨子姗、
韩东君合作出演的都市爱情剧《
原来你还在这里》播出，在剧中饰演少年宋鸣。
2019年5月6日，与
霍建华、
杨幂合作出演的民国情感励志剧《
筑梦情缘》播出，在剧中饰演少年时期的沈其南，同日，与
秦俊杰、
袁冰妍合作出演的古装武侠剧《
听雪楼》播出，在剧中饰演少年时期的萧忆情；7月16日，参演的奇幻古装剧《
九州缥缈录》播出，在剧中饰演下唐国的世子百里煜；7月24日，与
杨洋、
江疏影合作出演的青春励志剧《
全职高手》播出，在剧中饰演少年时期的叶修。
2020年7月14日，参演的都市励志成长剧《
二十不惑》播出；8月27日，与
陈瑶、
张凌赫、
张家鼎合作主演的古装探案言情剧《
少女大人》播出，饰演齐王的贴身随从飞鸢，既负责料理齐王日常起居，又烧得一手好菜；10月21日，参演的都市律政行业剧《
黑色灯塔》播出。
2024年5月17日，主演的电影《
红色冲浪板》上映；6月，参演电视剧《
暗河传》开机；6月24日，参加《2024腾讯视频上海电视节》；10月15日，参加的综艺《
森林进化论第二季》开播。
黄毅是一个天真可爱、外形阳光的男孩，虽然电视剧《大唐荣耀》是他的首部古装剧作品，但他无论从扮相、气质还是演技上都得到了观众的认可和好评，让人眼前一亮。黄毅的笑容温暖如春，就连他的眼神中都很有戏（《南方都市报》评）。
黄毅虽然性格十分活泼，但他在拍摄电视剧《思美人》时却很是入戏，且一度成为了全场的目光焦点，而他的表演则很精湛（腾讯评）。黄毅在电视剧《军事联盟》中，所饰演的曹睿时而穷困潦倒、时而尊贵无比，不仅考验了其对角色的迅速转换能力，而且还磨练了他的演技（网易评）。