黄油拌饭
以大米、黄油、酱油为主料制作的菜品
一道用
黄油
拌热米饭,并辅以少许酱油调味的简易家常便饭。
食材
主料
大米
一锅
辅料
黄油
一块
酱油
一点点
黄油拌饭的做法
1.首先在
电饭锅
内放两碗米,洗干净,米的多少看要多少人吃,可以随意加减。
2.加入清水,水没过米大概2厘米高,按下蒸饭键,完成,等着香喷喷的米饭蒸好。
3.在等蒸饭的时间内,准备小碗、酱油、黄油。
4.饭蒸好啦,绝对香喷喷的。
5.趁热(一定要趁热)拿小碗把米饭盛好。
6.在米饭热热的时候用小刀切或小勺挖一点点黄油放在米饭上。
7.迅速用热热的米饭把黄油埋起来,这样大约等待30秒,用米饭的温度把黄油完全烫化。
8.倒上酱油,酱油量可以根据自己的口味调整。
9.拌匀,要充分拌匀才好吃。
10.最后,香喷喷的黄油拌饭就做好啦,快捷方便,简单好做。
烹饪技巧
1、亲们根据多少人吃和口味的不同,可以随意加减米量和黄油的量哦。
2、做这款饭,最好是用有盐黄油,如果家里没有的话用无盐黄油也是可以做的,但是在味道上就要根据亲们的口味,多加点酱油或者稍稍加一点点
盐
来调味了。
3、一定要在热热的米饭中埋进黄油,用米饭的温度可以把黄油融化,这样
拌匀
才好吃,如果没化开就真的会油腻腻的了。
参考资料
最新修订时间:2022-01-17 11:05
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食材
黄油拌饭的做法
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