黄瑞丰，中国台湾流行音乐界资深音乐人、爵士音乐演奏家、闽南语歌曲-词曲创作者、录音室鼓手、爵士鼓教育推广者、爵士音乐推广者。担任及参与过无数的流行歌曲唱片专辑录音、各大城市文化艺术音乐节日活动，经常受邀参与大型乐团于国家音乐厅演出以及小型爵士乐团（黄瑞丰爵士四重奏）在PUB演出。

1966年，澎湖海宫大饭店/夜总会。

1967年，高雄克林大饭店。

1968年，台北第一大饭店/喜临门夜总会/兼业巴黎舞厅C.C.K.美军俱乐部，台中清泉岗/兼原野俱乐部&元帅俱乐部。

1971年，陆军空降司令部〈大武营〉军乐队。

1973年，高雄蓝宝石歌厅T.T.V台湾电视公司/台视大乐团73.〈夜〉兼华都舞厅。

1974～1992年，曾任台北国际大饭店Night Club、林川酒店、兰林酒店、金台北酒店、中央大酒店、华国大饭店音乐城音乐餐厅、好来乌西餐厅Show、东王西餐厅崔苔菁、黄莺莺、苏芮─太阳城演出，黄莺莺、苏芮─狄斯奈餐厅演出，崔苔菁Show 74.〈夜〉兼华国大饭店，夜总会。

1993～1996年，台北凯悦大饭店2F. TAI BEI Grand HYATT/House Band台北T.U　Mambo. Jazz Pub House Band〈四．六．日〉97〈日〉。

1994年，台北老爷酒店．Taipei Royal　HotelClub〈三．五〉。

1996年，台北黑糖俱乐部Brown　Suger　Jazz　Pub〈一～六〉。

1997年，台北Music--Box音乐盒Jazz Pub〈二～六〉。

1974～1997年，专业录音室〈电影，电视，唱片，广告配乐〉鼓手兼打击乐器手爵士鼓教学，讲座，发表会。

1998年5月，出版个人爵士鼓专辑﹝1998福尔摩莎爵士音乐会﹞。

2023年7月，凭专辑《潮》中的单曲《市场内的苦瓜嫂》获得第34届台湾金曲奖演奏类最佳作曲人奖。