黄瓜蘸酱是以黄瓜为主料制作的菜品，辅料是纯净水、大米发酵物、糖浆等。
配料
黄瓜蘸酱
青岛花帝食品配料有限公司新推出的新型酱料，口味清新独特。
配料：纯净水、大米发酵物、糖浆、辣椒、精制盐、大蒜、芝麻。
食用方法
产品特点
一、为市面上第一款无色素，无防腐剂的酱料产品，健康美味。
二、发酵池采用国内传统石窖，密封性好，保证发酵菌群的纯正健康。
三、口味独特，通过央视一套广告支持“有点辣，十分香”的广告语已经响彻大江南北，产品品质及口味已得到广大消费者的认可和喜爱。
央视广告播出时间：著名艺人刘仪伟为花帝代言的黄瓜蘸酱广告片已在中央电视台一套节目中正式播出，播出时间为2010年2月9日至2010年6月2日（2月9日至2月28日连续播出，其余时间隔天播出），每天9次，敬请关注！