黄米粥是以新小米为主料制作的菜品，辅料是水，制作时间半小时-1小时。
食材
主料
新小米30g
配料 水500ml
耗时 准备时间10分钟内
营养价值
小米营养丰富，新小米圆滑饱满、黄金透亮，富含人体必需的多种微量元素硒、钙、钾、氨基酸及矿物质等，其中硒具有防晒、抑癌作用，食用醇香可口，用小米熬出的米汤营养丰富，是孕妇、产妇、儿童、中老年人不可缺少的理想补品，长期食用延年益寿、增智养颜。
做法
新买的新小米，淘洗干净
放入电饭煲内，加入适量纯净水，煮30分钟
开盖搅拌均匀即可。
注意事项
粥的粘稠度根据水量的多少而定。