黑匹格普勒_隶属于匹格普勒家族的葡萄品种

黑匹格普勒

隶属于匹格普勒家族的葡萄品种

黑匹格普勒(Picpoul Noir)又名Piquepoul Noir。属于匹格普勒家族(Picpoul)。主要生长在隆河谷产区和朗格多克产区。是教皇新堡产区的法定品种。

匹格普勒家族(Picpoul)中根据皮的颜色深浅，有黑匹格普勒和白匹格普勒之分，也有极少的灰匹格普勒存在。

匹格普勒萌芽期晚，易感染真菌病害。由于品种葡萄酸高，其名字的意思为扎嘴唇的刺(lip-stinger)。

黑匹格普勒酒精度高，香气浓郁，但颜色却非常的浅。这些特性都让它能更好的酿制混合型葡萄酒，而不是酿制单品种酒。

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最新修订时间：2023-07-12 15:32

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