黑点石斑鱼，Epinephelus melanostigma，俗名为石斑、过鱼，为
辐鳍鱼纲鲈形目鲈亚目鮨科石斑鱼属的其中一个种。
本鱼体长椭圆形，侧扁而粗壮，上颌向后超过眼之后缘以后；眼径约与吻长相等。头背部略斜直；眶间区平坦。眼小，短于吻长。口大；上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细尖。身体呈淡灰色或灰褐色，有六角形之褐色斑点；近腹面渐疏而变为圆斑。体被细小栉鳞；侧线鳞孔数56~68枚；纵列鳞数83~99枚。背鳍第八至十一棘之间有一大型黑斑。背鳍具硬棘6枚，软条14~16枚；臀鳍硬棘3枚，软条8枚；腹鳍腹位，末端延伸不及肛门开口；胸鳍圆形，中央之鳍条长于上下方之鳍条，且长于腹鳍，但短于后眼眶长；尾鳍圆形。体长可达30厘米。