黑牛髓煎，出自《饮膳正要》卷二。具有补肾益精，强壮筋骨之功效。主治肾虚弱，骨伤败，瘦弱无力。
组成
黑牛髓半斤（250g），生地黄汁半斤（250g），白沙蜜半斤（250g）。
用法用量
上和匀，煎成膏。空心酒服。
功用
补肾益精，强壮筋骨。
主治
肾虚弱，骨伤败，瘦弱无力。
方义
牛骨髓为骨中精髓，长于补肾壮阳、益精血、强筋骨，肾虚骨弱者尤宜服食。生地黄、白蜜滋阴养血。诸药配合作煎，更能补精益血，强壮筋骨。
附方
名称：黑牛髓煎
组成：黑牛髓250g、生地黄汁250ml、白蜜250g
用法：每次10~20g，酒调空腹服
主治：老年骨质疏松症、痿弱无力等
出处：《防治妇科疾病药膳大全》
功用：滋阴，补肾，壮骨
名称：黑牛髓煎
组成：黑牛髓317g，生地黄汁317g，白砂蜜317g
用法：下料和匀，煎成膏，用酒调服之
主治：治肾虚弱，骨伤败，瘦弱无力
出处：《御膳房里的养生经》
重要文献摘要
原方选论：
《饮膳正要译注》：“治肾虚弱，骨伤败，瘦弱无力。黑牛髓半斤，生地黄汁半斤：白沙蜜半斤，炼去蜡。右三味和匀，煎成膏，空心酒调服之。”