黑胡椒羊排_以黑胡椒、羊排为主要原料的菜品

黑胡椒羊排

以黑胡椒、羊排为主要原料的菜品

黑胡椒羊排，是一道美食，主要制作材料有黑胡椒、羊排。

做法步骤

1. 取半粒洋葱切碎，和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒在羊排上，然后再调入盐、红酒、淀粉、黑胡椒粉、黑胡椒碎、香草盐等拌匀，封上保鲜膜腌制30分钟。

2. 芦笋洗净后放入加盐的沸水中焯烫10秒后捞出浸入冰水。

3. 另一半洋葱切成丝备用；黄油放入平底锅内小火溶化，然后放入羊排小火煎2分钟后翻面，并放入洋葱丝一起煎2分钟，撒入少许黑胡椒碎后翻面再撒上少许黑胡椒碎，放入芦笋煎2分钟即可。

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最新修订时间：2023-11-20 21:59

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