黑鹧鸪（学名：Francolinus francolinus）是雉科、鹧鸪属的鸟类。体长36厘米，翼展50-55厘米，体重400-500克。雌雄异形，雄鸟羽色由黑，棕，栗和白色组成多彩的斑纹，十分醒目。雌鸟上体羽色与雄鸟相似，但臀部和尾上覆羽的基本黑色被棕色取代。雌雄裸露的部分是相同的：喙黑色、虹膜棕色、腿红色，只有雄鸟才有距。

黑鹧鸪体长36厘米，翼展50-55厘米，体重400-500克。雌雄异形，该物种的两性伙伴非常不同。然而，有一个细节除外，即裸露的部分是相同的：黑色的喙、棕色的虹膜、红色的腿，只有雄鸟才有距。

雄鸟的头顶和颈背呈浅棕色，带有黑色条纹。下颏、喉咙和环绕白色耳斑的脸部两侧均为纯黑色。宽阔的亮栗色颈圈包裹着颈部的下半部分。胸部和下体呈黑色，侧面有大量白色斑点。肛门区域呈白色。披羽和上背部呈黑色，带有白色斑点。黑色的臀部和上尾上覆羽有狭窄而细密的白色条纹。其余的上体为棕色，带有黑色和浅黄色的斑点和条纹。

雌鸟的头顶和颈背为棕色，带有深色条纹。头部和颈部的两侧为浅黄色，耳覆羽为深棕色，喉咙为白色。胸部和整个下体呈浅黄色，带有深色条纹和扇贝纹，在下腹部区域逐渐褪为红褐色。下颈背呈暗黄色。上体羽色与雄鸟相似，但臀部和尾上覆羽的基本黑色被棕色取代。

幼鸟类似于雌鸟的浅色版本，下体颜色暗得多，斑纹也更加隐蔽。

黑鹧鸪的栖息地多种多样：灌木丛覆盖的耕地低地、大片灌木丛生的草地、长满灌木和芦苇的河流三角洲和湖岸。在当地，黑鹧鸪生活在海拔高达2500米的印度和尼泊尔的耕地山坡上。然而，在春季，黑鹧鸪偶尔会造访高海拔地区。

留鸟：阿富汗、阿塞拜疆、塞浦路斯、伊朗、伊拉克、以色列、约旦、巴勒斯坦、叙利亚和土耳其；

繁殖地：亚美尼亚、不丹、格鲁吉亚、印度、尼泊尔、巴基斯坦和土库曼斯坦；

疑似灭绝：孟加拉国和沙特；

灭绝：意大利和西班牙；

重新引进（留鸟）：葡萄牙；

游荡（非繁殖地）：黎巴嫩；

疑似灭绝和引进：关岛、美国（夏威夷群岛）。

黑鹧鸪的分布范围延伸至南亚，之前直到19世纪，一直延伸至南欧的地中海盆地。其分布范围非常分散，始于西部的塞浦路斯、土耳其南部、以色列和巴勒斯坦。其分布范围断断续续地延伸至约旦最西北部、阿塞拜疆、伊朗北部、毗邻的土库曼斯坦、伊拉克和波斯南部。其东部边界在孟加拉国。此前，黑鹧鸪生活在阿富汗南部、巴基斯坦、印度北部以及尼泊尔和不丹。近期也有人试图将其重新引入意大利和葡萄牙。

该物种性格凶猛而谨慎，很少在空旷的地方看到它，除非它尾巴稍微竖起穿过轨道或雄性唱歌时。它们通常成对或家庭群体游走，在掩护下寻找食物，但很容易进入耕种的农业地区。在清晨和傍晚尤其活跃。雄性从地面或低处（即低树或栅栏柱）发出刺耳、不和谐的歌声。在这种情况下，它会采取一种特殊的姿势：头部抬起，翅膀放下，尾巴展开。否则，就是一个专属的“伫立者”，不愿飞翔。在极少数情况下，当它受到危险的压力而从地面上跳出来时，它的飞行由快速的翅膀拍动和短暂的滑翔组成，其飞行方式更像是雉鸡而不是鹧鸪的飞行。这种飞行表演很短暂，因为黑鹧鸪很快就冲到陆地上并返回掩蔽处。

在正常情况下相当安静，黑鹧鸪有一个显著的警报声，可以让人远离。这是一系列刺耳而不和谐的音符，前面是刺耳的金属叫声，可以通过以下方式再现：“clip，gek-ge-gek，gek-ge gek”。它与花彩鹧鸪的鸣叫声非常相似。

黑鹧鸪的饮食很杂。就其食物的植物部分而言，它主要以栽培种子（它在农业区收集的各种谷物）、野草种子、落下的浆果、茎和块茎为食。至于动物部分，它们吃白蚁、蚂蚁和它在地面上捕获的昆虫。

黑鹧鸪的筑巢期有很大差异：里海周围的低地筑巢时间为4月下旬至6月，但印度次大陆筑巢时间则在一年中的不同月份。这是一种一雄一雌制的物种。它们的巢穴是地面上的一个凹坑，周围铺着草，隐藏在草丛下。一窝卵的数量因地区而异。在印度一窝卵平均有6-9枚，巴基斯坦有4枚，阿塞拜疆有8-12枚。卵的颜色为黄橄榄色到棕色。雏鸟孵化后，亲鸟双方都会照顾雏鸟。幼鸟在第一个冬天会和父母待在一起。

列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN)2018年8月9日——无危(LC)。

黑鹧鸪在欧洲的种群估计为8,000-21,000对，相当于16,000-42,000只成熟个体（BirdLife International 2015年）。欧洲占全球分布的不到5%，因此全球种群的初步估计为320,000-840,000只成熟个体，尽管需要进一步验证这一估计。因此，种群被置于300,000-849,999只成熟个体的范围内。

趋势解释：由于没有任何下降或重大威胁的证据，因此认为黑鹧鸪的种群数量是稳定的。在欧洲，种群规模估计在波动（BirdLife International 2015年）。