鼎湖镇，隶属于江西省南昌市安义县，地处安义县南部，东北紧连东阳镇，东与长埠镇为邻，东南与石鼻镇为邻，南连黄洲镇，西与宜春市奉新县干洲镇接壤，西北与宜春市靖安县仁首镇隔河相对，北与县城龙津镇隔河相望。区域总面积46.8平方千米。截至2019年末，鼎湖镇户籍人口为36746人。

秦始皇帝二十四年（前223年），境地属九江郡。

西汉时期，属豫章郡。

民国三十八年（1949年）5月，属一区管辖。

1956年，设鼎湖乡。

1959年9月，成立鼎湖公社。

1961年，将潦河以北划为台山公社，

1968年，台山公社并入鼎湖公社。

1984年7月，复改鼎湖乡。

1993年1月，撤乡设鼎湖镇。

2008年12月，曹门村并入前溪村。

截至2011年末，辖胜利、城南2个居民委员会，西路、鼎湖、炉南、板溪、前溪、花园、沙井、湖溪、莲花田埠、中洲、榨下、柏树、戴坊14个村民委员会，综合场渔种场2个农业单位；下设189个村民小组。

截至2020年6月，鼎湖镇辖2个社区、14个行政村：胜利社区、城南社区、西路村、鼎湖村、炉南村、板溪村、前溪村、花园村、沙井村、湖溪村、莲花村、田埠村、中洲村、榨下村、柏树村、戴坊村，镇人民政府驻板溪街。

鼎湖镇，地处安义县南部，东北紧连东阳镇，东与长埠镇为邻，东南与石鼻镇为邻，南连黄洲镇，西与宜春市奉新县干洲镇接壤，西北与宜春市靖安县仁首镇隔河相对，北与县城龙津镇隔河相望。区域总面积46.8平方千米。

鼎湖镇境内大部为平原，东南稍有丘陵，森林覆盖面不广，地势自西北向东南倾斜，境内最高处位于莲花尖古脑，海拔63米。

鼎湖镇属亚热带湿润季风性气候。四季分明，春季湿润多雨，夏季高温少雨，秋季温和凉爽，冬季湿冷少雪。

鼎湖镇境内河道属郗阳湖水系，主要有北潦河、大港和莲花港三大河流。北潦河发源于靖安县，从鼎湖的西北边界直下流向东阳镇，境内全长18千米。大港发源于奉新县境内，分南北两支小港到曹门自然村合并为大港流入潦河，全长20千米。莲花港发源于黄洲镇宗山垅，经莲花村流入长埠镇下桥村排洪港止，全长7千米。

鼎湖镇主要自然灾害有水灾、旱灾、风灾、虫灾、冰冻、雷击等，旱灾、水灾均两年发生一次。

鼎湖镇境内盛产红石与砂石。红石主要分布在鼎湖镇的东边山地；砂石主要蕴藏在大港和潦河中。2011年，鼎湖镇农业耕地面积4.3万亩，人均1.19亩，主要为水田和旱地。

截至2011年末，鼎湖镇辖区总人口36119人，其中城镇常住人口3085人，城镇化率8.54%。另有流动人口276人。总人口中，14岁以下8023人，占22.21%；15~64岁26214人，占72.58%；65岁以上1882人，占5.21%。2011年，人口出生率14.34‰，人口死亡率5.58‰，人口自然增长率8.76‰。

截至2017年末，鼎湖镇常住人口为35820人。

截至2019年末，鼎湖镇户籍人口为36746人。

2011年，鼎湖镇财政总收入3526.51万元，比上年增长37.41%。从各主要税种看，完成营业税1804万元，增值税1091.36万元，企业所得税87.55万元。2011年，农民人均纯收入达7200元。

截至2019年末，鼎湖镇有工业企业25个，其中规模以上25个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市17个。

2011年，鼎湖镇农业以种植水稻、油菜为主。农业总产值达到2.43亿元，农业增加值占全镇地区生产总值的33.3%。生产粮食3万吨。油菜种植面积3万亩，油菜籽产量1.05万吨。2011年，生猪饲养量0.17万头；家禽饲养量7.89万羽。

鼎湖镇是竹木加工、磨料磨具、废旧钢材、纺机配件精密铸造、绝缘材料、塑料制品、农业机械制造重要的工业生产基地。工业企业42家，其中规模以上工业企业有13家。工业总产值2011年达到2.56亿元，实现工业增加值0.43亿元，比上年增长20%，工业增加值占全镇地区生产总值的35.12%。

截至2011年末，鼎湖镇有商业网点280个，社会商品销售总额达1.26亿元，比上年增长15.16%。2011年先后兴建鼎湖专业市场、安义农机市场和联愈竹木市场，年成交额达0.32亿元。

2011年末，鼎湖镇境内金融机构各类存款余额1.29亿元，比上年增长21.89%各项贷款余额3089万元，比上年减少41.99%。

截至2011年末，鼎湖镇有幼儿园4所，小学13所，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费574.39万元。

截至2011年末，鼎湖镇有镇文化站1个，村级文化活动中心16处，各类文化专业户36户，各类图书室12个，藏书两2余册。安义唢呐吹奏艺术源自于鼎湖。

截至2011年末，鼎湖镇有学校体育场3个。64.3%的村安装了健身器材。

截至2011年末，鼎湖镇有医疗卫生机构2个，门诊部（所）32个；病床62张，每千人拥有医疗床位1.72张。专业卫生人员50名，其中执业医师19人，执业助理医师5人，注册护士6人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗5.7万人次，农村安全饮用水普及率90.8%，农村卫生则所普及率88.6%，新型农村合作医疗参合率99.58%。

2011年，鼎湖镇城镇最低生活保障户数297户，人数397人；医疗救助73人次；民政部门资助参加合作医疗1158人次；农村最低生活保障户数925户，人数1066人。国家抚恤、补助各类优抚对象85人；敬老院1家，床位20张，收养农村五保人员7人。社区服务设施16个，其中社区服务中心1个，社区服务站2个。参加新型农村养老保险3.4万人，参保率93.1%。

截至2011年末，鼎湖镇有邮政代办所1处，投递路线单程总长度48千米，乡村通邮率100%。电信企业1家，服务网点3个，电话交换机总容量0.9万门，固定电话用户0.44万户，电话用户普及率达到89%移动电话用户1.43户；宽带接入用户0.1万户。

鼎湖镇境内有S309、G414等道路过境。

鼎湖镇相传古为荒洲湖沼之地，扼前溪、冷溪、湖溪三水流其中，成鼎足之势、简称鼎湖。

2018年12月18日，获得中共南昌市委、南昌市人民政府授予的“南昌市2017-2018年度文明村镇”称号。

鼎湖镇，2006年《安义唢呐吹奏艺术》被列入江西省第一批非物质文化遗产名录。

2004年3月25日鼎湖镇成立了南昌市第一个乡镇级诗社——鼎兴诗社，2008年2月，中华诗词学会授予安义县“中华诗词之乡”称号。

2021年11月12日，江西省精神文明建设指导委员会办公室公示为“第七届江西省文明村镇”候选村镇。