溶液是由至少两种物质组成的均一、稳定的
混合物,被分散的物质(
溶质)以分子或更小的质点分散于另一物质(溶剂)中。 水可以作为溶剂用来溶解很多种物质,用水作溶剂的溶液,即称为水溶液。用“aq”作为记号,如“HCl(aq)”。
水(化学式:H2O)是由
氢、
氧两种
元素组成的无机化合物,在常温常压下为无色无味的透明液体。水是
极性分子,由氢和氧两种元素通过
极性共价键集合形成。以水作为溶剂,将其他的物质溶解到水中,就得到了水溶液。比如:将
氯化钠溶解到水中,就得到了氯化钠水溶液;将硫酸溶到水中,就得到了硫酸水溶液。水和某些有机溶剂,如甲醇、乙醇、
四氢呋喃等,能够以任意比例
混溶,这种情况下,不能将其称作水溶液,而是
混合溶剂。
当物质溶解于水时,一些
共价化合物和
离子化合物在水中发生电离,以水合离子的形式存在,这样的溶液一般是透明的。当分子溶于水时,有些可以与水发生反应,形成
新物质,这些新物质溶解于水中,或者这些分子直接填补水分子间的空隙。这些分子、离子等都是
溶质
对于大部分物质,它们能在水中溶解的质量是有限度的。这种限度以溶解度的大小标定。有些物质可以和水以任意比例互溶,如“乙醇”,但绝大多数物质在达到溶解度时,就不再溶解。
过饱和溶液会形成沉淀或者放出气体,这种现象叫做析出。
当物质溶解于水时,
离子化合物在水中发生电离,以
水合离子的形式存在,这样的溶液一般是透明的。当分子化合物溶于水时,一般以
水合分子的形式存在;有些可以与水发生反应生成新的物质(如:Cl2+H2O=HCl+HClO),这些新物质溶解于水中,有一部分以水合分子的形式存在,还有一部分以
水合离子的形式存在 。这些分子、离子等都是
溶质乙醇(C2H5OH)即溶质为可与水互溶的液态有机物时,往往会以有机物溶液命名,如酒类命名:xx%(白、葡萄)酒。
1、对于固态物质,在一定的温度条件下,它们能在100克水中溶解达到饱和状态时所溶解的质量,叫做溶解度(一般情况下,溶解度会随温度的变化而改变,溶解达到饱和状态时,物质仍在不断的溶解和析出);