GOS
低聚半乳糖
GOS益生元
概念含义
低聚半乳糖(Galactooligosaccharides，GOS)是一种具有天然属性的功能性低聚糖，
分子结构
其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接1~7 个半乳糖基，即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 为0-6)。
分布
在自然界中，动物的乳汁中存在微量的GOS，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的GOS 成分。
参考资料
合生元配方奶粉是母乳不足最好代替品.网易新闻.2010-11-26
最新修订时间：2023-10-16 20:38
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概述
概念含义
分子结构
分布
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