N-乙酰基转移酶
一类能催化乙酰基团在乙酰辅酶A和胺之间转移的酶
N-乙酰基转移酶（英语：N-acetyltransferase，NAT）是一类能催化乙酰基团在乙酰辅酶A和胺之间转移的酶。
内容简介
这些酶对芳香胺有着广泛的选择特异性，特别是对丝氨酸，甚至能在两个芳香胺之间转移乙酰基而不经过乙酰辅酶A的介导。
例子
下表为人类基因组中能编码N-乙酰基转移酶的基因：
参考资料
最新修订时间：2024-01-08 09:32
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