奥利奥 (
Oreo) ,是一个诞生于1912年的饼干品牌。外面为巧克力饼干,内部夹杂着各种口味的奶油。奥利奥是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。
品牌历史
奥利奥是全国饼干公司 (现在称作
纳贝斯克)在1912年开始在当日市场复杂的曼哈顿厂生产,位于第九大道和第十六街之间的第十五。今天,这一块的第九大道,被称为奥利奥。
奥利奥的原始设计特色是一个花圈在奥利奥的边缘和“OREO”在中心。
现代的奥利奥饼干填充是纳贝斯克的主要食品科学家研制的,他对奥利奥工作直接相关。他还创造了一系列的奥利奥饼干覆盖在黑巧克力和白巧克力。波赛洛1993年退出纳贝斯克。
最大的奶油夹心饼干:2018年4月16日周一,亿滋国际巴林饼干厂员工制作重达73.4千克的“巨无霸”奶油夹心饼干获得了最大的奶油夹心饼干
吉尼斯世界纪录称号。
2024年8月消息,可口可乐和奥利奥两大品牌结成“新搭子”,宣布即将于9月推出两款独家限定版产品:奥利奥可口可乐汽水味夹心饼干和可口可乐新搭子奥利奥限定版可乐型汽水。
企业文化
美国
卡夫食品有限公司 (Kraft Foods) 是全球第二大的食品公司,在全球145个国家开展业务,是美国
菲利普·莫里斯国际公司旗下的子公司之一。在全球聘用约六万多名员工。
卡夫公司的四大核心产品系列为咖啡、
糖果、
乳制品及饮料。卡夫在超过70个国家开展业务,其产品全球150个国家有售。
卡夫北美及卡夫国际两个单位分别管理
美国及加拿大市场,以及欧洲及
发展中国家市场。
2012年,奥利奥专门为自己100周年设计的创意海报,其中有“七个小人和白雪公主”、“大白鲨”“千年虫”等等,风格是小清新与重口味的混搭。
饼干文化
诞生于1912年的奥利奥一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干。
一些人认为,奥利奥的名字来自法语,是“金子”的意思,因为最初奥利奥的包装是那个颜色的。
另一些人认为,奥利奥饼干上有小山一样的图形,而“山”在希腊语中的发音就是“奥利奥”。
还有人认为,之所以这么叫它,就是因为“奥利奥”简单的发音。
现在,它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分,并被誉为饼干之王。奥利奥
饼干独有的黑白夹心、精雕细刻,风行全世界,使人一见难忘。将全世界销售的奥利奥饼干摞起来的长度够从地球到月球来回6次。奥利奥很多有趣的吃法也曾经掀起了一场“奥利奥的最好食用方式”的争论—把它泡在牛奶里吃?将饼干扭开先吃中间的夹心?除此之外,大家还在争论:是单独食用?放在蛋糕里面?或是当成饭后甜点?今天,它仍然延续着“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的独特吃法。
奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响力的、最成功的饼干领导品牌之一。
奥利奥巧克力威化是奥利奥家族的新成员。它外层是厚厚的巧克力,香浓细滑,入口即化;中间是层层威化,轻盈酥脆;还有一层独特的奥利奥夹心。
巧克力的香浓,威化的酥脆,和奥利奥的美味组合,让你忍不住一口接一口。
系列产品
普通装
1.奥利奥夹心巧克力饼干(原味)
产品包装: 450克家庭装,150克单卷装
2.奥利奥夹心巧克力饼干 (巧克力夹心)
产品包装: 450克家庭装,150克单卷装
3.奥利奥夹心巧克力饼干 (轻甜夹心)
产品包装: 450克家庭装,150克单条装
4.奥利奥 缤纷双果味夹心 (树莓+蓝莓味)
产品包装: 106克家庭
5.奥利奥夹心巧克力饼干 (美味双心)
产品包装: 411克家庭装,137克单卷装
6.奥利奥夹心巧克力饼干 (春节礼品装)
口味类型: 原味、巧克力
产品包装: 409克礼罐装
7.奥利奥夹心巧克力饼干 (3片随意装)
口味类型:原味
产品包装: 32克×12包3片随意装
8.奥利奥夹心巧克力饼干 (便携装)
口味类型:原味、巧克力
产品包装: 75克便携装
9.迷你奥利奥 (原味,巧克力)
产品包装:55克
威化系列
1.奥利奥巧克力威化 (原味)
产品包装:90克6条装,324克18条装,648克36条装
2.奥利奥巧克力威化 (牛奶)
产品包装:90克6条装,324克18条装,648克36条装
3.奥利奥巧克力威化 (花生)
产品包装:90克6条装,324克18条装,648克36条装
口味类型: 草莓口味
产品包装:90克6条装,324克18条装,648克36条装
5.奥利奥巧克棒威化 (摩卡)
包装:90克5条装,324克18条装
巧脆卷
1.奥利奥巧脆卷 (香草)
产品包装:55克/盒
2.奥利奥巧脆卷 (巧克力)
产品包装:55克/盒
冰激凌风味
1.奥利奥冰淇淋风味夹心巧克力饼干 (抹茶)
产品包装:118克单条装,354克3包独立装
2.奥利奥冰淇淋风味夹心巧克力饼干 (香草)
口味类型:香草口味
产品包装:118克单条装,354克3包独立装
3.奥利奥冰淇淋风味巧克力威化
口味类型:抹茶口味
产品包装:90克6条装,324克18条装,648克36条装
奥利奥缤纷双果味
1.奥利奥缤纷双果味 (甜橙味+芒果味)
产品包装:106克单条装,318克3包独立装
2.奥利奥缤纷双果味 (树莓+蓝莓味)
产品包装:106克单条装,318克3包独立装
3.奥利奥缤纷双果味 (水晶葡萄+蜜桃味)
产品包装: 106克单条装,318克3包独立装
奥利奥生日蛋糕味
奥利奥生日蛋糕味 (特别版)
口味类型:生日蛋糕
产品包装:106克单条装,318克3包独立装
奥利奥红莓牛奶味
口味类型:红梅牛奶
产品包装:106克单条装,318克3包独立装
奥利奥香蕉牛奶味
口味类型:香蕉牛奶
产品包装:106克单条装,318克3包独立装
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据CNNMoney报道,委内瑞拉乱成一片的经济,正在让一家生产美国最畅销饼干的企业苦不堪言。
2月3日,奥利奥饼干的制造商——全球领先的巧克力、饼干、口香糖、糖果、咖啡及固体饮料食品商亿滋国际,宣布旗下委内瑞拉业务亏损7.78亿
美元。
委内瑞拉的商业环境如此混乱,以至于亿滋国际声称将继续在这个国家出售奥利奥和其他产品,但是这部分业务将从账户上购销。换言之,未来亿滋国际不会再将委内瑞拉销量列入自己的业绩结果中。
亿滋国际并未唯一一家在委内瑞拉受重创的企业。2015年10月份,
百事可乐公布的财报显示,第三季度该公司营收163亿美元,其中委内瑞拉销售占比2%,亏损14亿美元。虽然百事计划继续在委内瑞拉卖产品,但是这部分业务也被购销。
2021年11月2日,据财联社报道,亿滋国际(Mondelez)首席执行官德克·范德普特(Dirk Van de Put)表示,奥利奥饼干价格2022年上涨。同日,美国零食业巨头亿滋国际表示,由于大宗商品价格上涨以及供应中断等问题,公司预计2022年的成本将上涨6%。为了确保利润,正考虑从明年开始,将美国市场产品的价格上调7%。
2022年5月19日,亿滋旗下的奥利奥饼干宣布终身认养成都大熊猫繁育研究基地的两只同名大熊猫“奥莉奥”与“小奥利奥”。
企业荣誉
2021年,入选艾媒金榜(iiMedia Ranking)发布的《2021年中国巧克力品牌排行榜Top15》。