β-1,3葡聚糖_β-1,3-葡聚糖 - 线报百科mbji.cn

β-1,3葡聚糖

β-1,3-葡聚糖

β-1,3-葡聚糖是在国家自然科学基金重点项目支持下所取得原创性成果。赛来可®是可工业化生产的水溶性β-1,3葡聚糖。

定义和功效

β-1,3葡聚糖是一类具有以β-1,3葡聚糖连接的具有多种生物活性的葡萄糖聚合物。

应用实验中的功效表现为：保湿、抗炎、抗衰老、去皱、去头屑、退黄、加快修复、增加皮肤弹性、辅助抗菌、增强机体免疫力、辅助降血糖、降血脂、改善胃肠功能等。

广泛应用在医药、食品、化妆品、动物饲料添加剂等多个领域。

分子式

CAS No.:1439905‐58‐4

生产方法

传统上生产β-葡聚糖的方法是从香菇、酵母、燕麦、青稞中提取获得。

生产β-1、3葡聚糖新方法

利用一种新型海洋微生物专利菌株ZX09，对蔗糖进行发酵后产生的一种新型结构的水溶性β-1,3葡聚糖。

品类比较

参考资料

最新修订时间：2023-08-08 19:10

条目作者

概述

定义和功效

分子式

生产方法

参考资料