一枝花，曲牌名，属南吕宫，用于散曲套数，为首牌；也用于剧曲。全曲（不含衬字）四十八字，九句六韵，基本句式为：五、五、五、五、四、五、五、七、七。代表作品有关汉卿《一枝花·不伏老》等。

一枝花，是一支源远流长的中国传统曲牌，又名“占春魁”。冯光钰在《中国曲牌考》中提到，“一枝花”在宋元时期的南北曲中都有运用。它最晚出现于南宋辛弃疾的词作和最早的南戏作品《张协状元》中，之后在金代的诸宫调作品《董解元西厢记》和《刘知远诸宫调》中都有应用。可见这早期的“一枝花”主要以声乐曲牌的形式出现。据冯光钰研究清乾隆时御定编撰的工尺谱大全《九宫大成南北词宫谱》中，诸宫调《董西厢》和戏曲《琵琶记》《彩楼记》《月令承应》《长生殿》《红梅记》《浣纱记》对曲牌“一枝花”都有使用并有相应工尺谱，《九宫大成南北词宫谱》所收录的戏曲集《元人百种》《雍熙乐府》的工尺谱也包含它。

历代文献乐谱中载有曲牌“一枝花”的还有：元代《中原音韵》《梨园按试乐府新声》《元刊杂剧三十种》之多种，如《关张赴西蜀梦》《晋文公大烧介子推》等；明代《诸佛世尊加来菩萨尊者名称歌曲》、《太和正音谱》、《曲律》（王骥德著）、《全明散曲》、《六十种曲》、《皖南目连戏郑本》之《八殿寻母》《过寒冰池》等；清代《南词定律》（康熙五十九年工尺谱）、《九宫大成南北词宫谱》（乾隆时御定工尺谱）、《纳书楹曲谱》（乾隆时期工尺谱）、《西安鼓乐俗字谱》（雍正九年俗字谱）、《云阁曲谱》（同治时期工尺谱）、《新定宗北归音》、《新定十二律京腔谱》。民国《与众曲谱》（工尺谱）、《集成曲谱》（工尺谱）。这些线索说明，曲牌“一枝花”在各代的传承都没有中断过，并且它广泛使用于诸宫调、词乐、散曲、戏剧器乐以及宗教音乐中，并以戏曲中的曲牌流传较多见。

现当代传统音乐品种中，还有“一枝花”的活态遗存。冯光钰在《中国曲牌考》中指出以“一枝花”为素材的民歌小调流传在福建、河北，曲艺则有二人转，戏曲为昆曲、川剧、湘剧、闽剧，器乐流布在昆剧和京剧的器乐牌子中，另有器乐乐种鲁北鼓吹乐、苏南十番吹打乐、内蒙东部鼓吹乐、吉林鼓吹乐、甘肃鼓吹乐、上海吹打乐、河北鼓吹乐、辽宁鼓吹大牌子曲、国南吹打乐、安南伬、西安鼓乐、天津吹歌、鲁西南鼓吹乐、浏阳丝竹乐、唢呐独奏、二胡独奏等。

一枝花，属南吕宫，用于散曲套数，为首牌；也用于剧曲。格律与词牌《满路花》小异。北曲初期有用南曲体者。全曲九句六韵，基本句式为：五、五、五、五、四、五、五、七、七。除第五句外，均作对句。

格律对照例曲：李致远《一枝花·送人入道》

平平平去平，上去平平去，平平平去上，去去上平平。平上平平，去去平平去，平平平去平。去平平去上平平，去平上上平去上。

白云留故山，晓月流清涧。西风吹渭水，落叶满长安。龙虎痴顽，正要别真赝，都来方寸间。内丹成未饮刀圭，宦情远不登仕版。

（说明：曲牌格律与对照例曲交错排列。格律使用宋体字排印，例曲使用斜体字排印。曲牌符号含义如下：平，表示填平声字；上，表示填上声字；去，表示填去声字。句末加粗字为韵脚。）

元代马彦良《一枝花·春雨》

元代关汉卿《一枝花·杭州景》

元代关汉卿《一枝花·不伏老》

元代高文秀《一枝花·咏惜花春起早》

元代张养浩《一枝花·咏喜雨》

元代张可久《一枝花·湖上归》

元代孔文卿《一枝花·禄山谋反》

元代孛罗御史《一枝花·辞官》

元代萨都剌《一枝花·妓女蹴鞠》

元代施惠《一枝花·咏剑》

元代沈禧《一枝花·咏雪景》

元代陆登善《一枝花·悔悟》

元代孙叔顺《一枝花·休官》

元代唐毅夫《一枝花·怨雪》

元代朱庭玉《一枝花·女怨》

元代吕天用《一枝花·秋蝶》

元代班惟志《一枝花·秋夜闻筝》

元代钟嗣成《一枝花·自序丑斋》