上海潮汕商会成立大会于2009年12月19日在上海浦东金茂大厦隆重举行，包括上海市、广东省和广东省粤东地区潮汕4市等相关领导及商会代表共计300多人参加了成立庆典。广东省政协副主席蔡东士、上海市政协副主席毛经权出席了大会。
据上海潮汕商会会长、
上海姚记扑克股份有限公司董事长姚文琛介绍，上海潮汕商会是上海市异地成立商会的第一家，是由在沪潮籍的工商企业界人士自愿组成，并经
上海市社团管理局批准成立，具有法人地位的社会团体，下设
上海潮汕商会青年联合会和上海潮汕商会助学基金会。其宗旨和精神理念是“精诚团结、共谋发展”并将为会员企业在上海创业拓展出力，引导在上海的潮商诚信经营，为繁荣两地的经济发展作出努力。
据了解，目前，在上海的潮人已有50余万，其中，工商界人士近10万，注册的工商企业已有一万多家，海内外潮商在沪注册资金已超过300亿元人民币，实际运作资金高达千亿元。以其为代表的粤系与闽商、浙商等共同形成了上海市场上3支重要的内资投资生力军。