两优211，籼型两系杂交水稻，
贵州省农业科学院水稻研究所选育，适合在贵州省900～1200米的中高海拔水稻适宜地区种植。
生育期149.7天，比汕优晚3迟熟3.6天，株高82.6cm，有效穗21.47万/亩，分蘖力强，株叶型较好，抗寒性强，接种鉴定：叶瘟4级、穗瘟3级，外观米质好，食味品质优，食味品质经专家鉴定综合评分为23.5分（对照汕优63为18分）。经
农业部稻米及制品质量监督检验测试中心分析：12项指标中有精米率72.6%、粒长6.7mm、碱硝值5.3、长/宽3.1、直涟淀粉20.2%、蛋白质10.2%等六项达到部颁一级米标准；糙米率、透明度、胶稠度三项达到二级米标准。
1998～1999年参加省区试，平均亩产521.5kg，比对照（汕优晚3和汕优64的平均值）增产3.2%。2000年进行生产试验，平均亩产491.1kg，比对照汕优晚3增产14.4%。
适时播种，采用旱育秧或两段育秧，培育壮秧；合理密植，根据不同地区和肥力条件，亩栽1.5～2.0万穴，每穴插2粒谷秧；施足基肥，早施分蘖肥，后期施肥以P、K为主；及时防治病虫害。