中国农业科学院甘蔗研究中心成于2006年11月，是
中国农业科学院与
广西农业科学院共建科研机构，它是以广西农业科学院甘蔗研究所为基础，整合广西农科院作物遗传改良生物技术重点开放实验室、土壤肥料研究所和植物保护研究所等有关研究所室的各种人才、设备设施、信息和生物资源，共同构建成甘蔗遗传育种、甘蔗栽培及生理、甘蔗植保、
土壤肥料、甘蔗生物技术等方向的研究中心。
中国农业科学院甘蔗研究中心成于2006年11月，是
中国农业科学院与
广西农业科学院共建科研机构，它是以广西农业科学院甘蔗研究所为基础，整合广西农科院作物遗传改良生物技术重点开放实验室、土壤肥料研究所和植物保护研究所等有关研究所室的各种人才、设备设施、信息和生物资源，共同构建成甘蔗遗传育种、甘蔗栽培及生理、甘蔗植保、
土壤肥料、甘蔗生物技术等方向的研究中心。
现有
专业技术人员173人，其中研究员15人、副研究员47人、具有博士学位28人、具有硕士学位39人。
设置学科有甘蔗遗传育种学、分子生物学、栽培学、土壤营养化学和
植物保护等学科。
本中心与
美国、
澳大利亚、
巴西、
印度、
古巴、
泰国、
尼日利亚、
缅甸等10多个世界
蔗糖主要生产国家建立密切的科研交流合作关系，与多个国家进行了互访考察和学术交流，并开展了广泛的合作研究。
展望未来，中心将扩大与国内同行研究中心、国际著名科研院所及标准化组织的合作，逐步建成一个开放性、国际性的农业研究实验室，为促进甘蔗产业的可持续性发展提供技术支撑。