《中国工艺美术大辞典》较全面和历史地介绍了我国工艺美术各个领域的研究精华，内容广博，篇幅较大，具有多学科性质。举凡历史、地理、
考古、哲学、宗教、民俗、文学、戏曲、音乐以及科技等，均有涉及。全书分31个部分，计有总类，陶瓷，
染织，服饰，金属工艺，雕塑工艺，
漆器，家具，刺绣、抽纱，编织工艺，建筑、园林艺术，壁画，书籍装帧，脸谱面具、剧装戏具、民族乐器，首饰，车、旗、帐、伞，玩具，文房四宝，印章、国画技法、装裱、木板年画、剪刻纸、皮影、木偶、扇子、手杖、灯彩、风筝、烟花爆竹、绒绢纸花、工艺画，玻璃、搪瓷、塑料、皮革、灯具、铝制品，各地著名工艺美术品，基础图案、美术字，色彩，传统题材，寓意纹样，工艺美术著作，名匠、名师、名家，其他，后有附录。各部分之间，力求分类合理。