中宁县是世界枸杞的发源地和正宗原产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。1961年，被国务院确定为全国唯一的枸杞生产基地县；1995年，被国务院命名为“中国枸杞之乡”。

中国枸杞之乡——中宁县位于宁夏回族自治区中部西侧。中宁县年平均气温9.5℃，年平均降水202.1毫米，6～8月的降水量占全年降水量的61%；年蒸发量1947.1毫米，为年平均降水量的9.6倍。

中宁县辖5个镇、5个乡，2个管委会：宁安镇、鸣沙镇、石空镇、新堡镇、恩和镇；舟塔乡、白马乡、余丁乡、大战场乡、喊叫水乡，城镇社区管委会和长山头社区管委会；以及长山头农场、渠口农场。共有112个行政村。

中宁枸杞在植物分类上归茄科，枸杞属。以棘如枸之刺，茎如杞之条而得名。枸杞是喜阳光、耐干旱、耐盐碱、抗逆性强的经济林种。中宁县地处内蒙古高原和黄土高原过渡带，属北温带大陆性季风气候区。四面环山，光照充足，干旱少雨，蒸发强烈，有效积温高，昼夜温差大。发源于六盘山的青水河与黄河交汇处的洪积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特。物华天宝，钟灵毓秀，采中宁山川天地之精气，成驰名中外之特色品牌，正是这一独特的地理环境和小气候为枸杞生长提供了全国最优越的自然环境。

中宁是世界枸杞种植的发源地和正宗产地，已有600多年的人工栽培历史。人杰地灵，父受子嗣，几十代栽培者锲而不舍的探索积累了宝贵的经验，多年的自然杂交和人工选育，造就了品质超群，全国最优良的枸杞品种。中宁枸杞粒大色鲜，皮薄肉厚，口感纯正，甘甜爽口，扁而不圆，长而不瘦，果脐明显，果端有尖，脐白端尖，果型美观，包装不结块，久贮不腐烂。经清华大学、中国医科大学等权威部门的多次化验证明：在全国同类产品中，中宁枸杞中铁、锌、锂、硒、锗等使人益寿延年的多种微量元素含量第一。

枸杞多糖含量第一，除含有丰富的无机盐、蛋白质、维生素等人体必需的物质外，人体所需的确18种氨基酸含量第一，尤其是天冬氨酸、苏氨酸等5种氨基酸含量最高。

随着科技的发展，人民物质生活水平的不段提高和健康意识的不断增强，中宁枸杞已由原来单一的药品向现在的保健食品、饮品、美容化妆品等领域迅速扩展。

枸杞子药用，为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对糖尿病、肺结核等也有较好疗效；对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

巨噬细胞吞噬能力，增强人体免疫功能，抑制癌细胞增长，有效预防艾滋病。枸杞子食用，泡酒熬膏，早晚嚼食，泡茶泡水，煲汤药膳，各有风味；鲜嫩枸杞苗做菜，爽而不涩，风味独特；枸杞茎干，造型独特，自然天成，木质坚硬，纹理美观，是很好的根雕材料。

☆：1961年中宁县就被国家确定为全国唯一的枸杞生产基地县。

☆：1995年被国物院命名为全国唯一的“中国枸杞之乡”。

☆：在1994年全国名特优产品博览会和99昆明世界园艺博览会上，中宁枸杞都荣获金奖，倍受青睐。

中宁枸杞作为我国传统出口创汇产品之一，已有百年历史，中宁县枸杞证明商标已经中华人民共和国工商行政管理局商标局公示批准使用，这是枸杞栽培有史以来第一个，也是全国枸杞产业唯一的具有专利性质的产地证明商标，“中宁枸杞甲天下”的品牌地位已从法律上予以确认和保护。

中宁县政府近年来不惧竞争压力，稳步扩大枸杞种植规模、不断提高深加工科技转化率、在全国和海外拓宽销售渠道。截至目前，该县枸杞种植面积达20万亩，全年枸杞干果总产量达4.3万吨，综合产值达18亿元。大大领先于甘青新，稳坐枸杞产业头把交椅而一枝独秀。

面对“内忧外患”压力，中宁县利用“中宁枸杞”中国驰名商标的影响力，新发展枸杞3万亩，良种苗木生产能力也由过去年产800万株上升至2000万株。