中国萝卜_2005年科学技术文献出版社出版的图书

中国萝卜

2005年科学技术文献出版社出版的图书

《中国萝卜》是科学技术文献出版社出版的图书，作者是汪隆植。

简介

本书共分19章，较系统地介绍了中国萝卜的栽培历史与利用价值、生物学特性与栽培技术、种子资源与遗传育种以及生物技术应用等方面的研究成果。

第1章绪论??

第1节萝卜的栽培价值及发展前景??

第2节中国萝卜研究简况??

第3节萝卜的栽培历史??

第4节萝卜的起源和资源概况???

第2章萝卜资源的整理与利用??

第1节种质资源的收集与整理??

第2节种质资源的保存与研究??

第3节萝卜种质资源的利用???

第3章萝卜的生物学特性??

第1节植物学特征??

第2节生长与发育??

第3节肉质根形成与产量构成??

第4节丰产优质的生理特性??

第5节丰产优质与环境???

第4章萝卜栽培技术原理??

第1节栽培季节??

第2节土地选择??

第3节整地与播种?

第4节施肥原理与技术??

第5节灌溉与排水??

第6节生长中的障碍因素与解决途径???

第5章黄淮海地区萝卜栽培??

第1节自然条件与萝卜生产??

第2节主要栽培品种??

第3节栽培技术特点???

第6章长江中下游地区萝卜栽培? ?

第1节自然条件与萝卜生产??

第2节主要栽培品种??

第3节栽培技术特点??

第7章东北、西北地区萝卜栽培? ?

第1节东北地区的萝卜栽培??

第2节西北地区的萝卜栽培??

第8章华南、西南地区萝卜栽培? ?

第1节华南地区萝卜栽培??

第2节西南地区萝卜栽培??

第9章萝卜新型栽培技术及其应用? ?

第1节萝卜无公害生产??

第2节立体种植??

第3节叶用萝卜与萝卜芽菜生产??

第4节出口萝卜生产??

第10章萝卜主要病虫害及其防治? ?

第1节病虫害的发生及防治概况??

第2节主要病害及其防治??

第3节主要虫害及其防治??

第4节病虫害综合防治??

第11章萝卜主要性状的遗传??

第1节主要植物学性状的遗传??

第2节品质性状的遗传??

第3节抗病性的遗传??

第4节耐热性与耐寒性的遗传??

第5节耐抽薹性的遗传??

第6节自交不亲和性的遗传??

第7节雄性不育性的遗传??

第12章萝卜优势育种??

第1节优势育种的概况??

第2节优势育种的程序??

第3节雄性不育系利用??

第4节自交不亲和系利用??

第5节杂交组合选配与F1品种育成??

第6节育成品种简介??

第13章萝卜主要目标性状育种? ?

第1节品质育种??

第2节多抗（病）育种??

第3节熟性育种??

第14章细胞工程技术在萝卜育种上的应用??

第1节细胞与组织培养??

第2节花药培养与游离小孢子培养??

第3节原生质体培养与体细胞杂交??

第4节植物细胞突变体的离体筛选??

第5节理化诱变技术??

第15章基因工程技术与萝卜遗传育种 ??

第1节基因分离克隆技术??

第2节萝卜基因分离克隆概况??

第3节萝卜几个重要基因的分离与克隆??

第4节萝卜遗传转化??

第16章遗传标记技术与萝卜遗传育种 ??

第1节分子标记??

第2节遗传标记技术在萝卜遗传育种中的应用??

第3节萝卜种质资源遗传多样性的SSR标记分析??

第4节萝卜胞质雄性不育恢复基因标记分析??

第5节萝卜遗传连锁图谱构建与性状标记??

第17章萝卜种子生产??

第1节萝卜品种退化与提纯复优??

第2节萝卜采种方法??

第3节一代杂种的制种技术??

第18章萝卜贮藏原理与贮藏技术? ?

第1节贮藏原理??

第2节贮藏技术??

第19章萝卜加工与食用方法??

第1节加工品分类??

第2节加工原理??

第3节加工用原料、设备与用具??

第4节腌制加工??

第5节干制加工??

第6节糖制加工??

第7节其他加工方法??

第8节食用及食疗方法

参考资料

中国萝卜.豆瓣读书.

最新修订时间：2023-07-19 20:46

条目作者

小编

资深百科编辑

概述

简介

参考资料