《中国远古开颅术》是2007年3月1日
复旦大学出版社出版的图书，作者是韩康信。这是我国首部专门研究古代人类开颅术的专著，所考察研究的材料真实可靠，有明确的考古地点和考古文化，具有很强的原创性和科学价值。
该书图文并茂，用通俗易懂的语言综述性地概括了中国以外世界各地区古代人类开颅术标本的发现与研究状况，在此基础上，重点对中国境内迄今发现的古代人类开颅术标本进行了详细的分析和研究。这一研究对揭示中国古代人类开颅术这一古老的文化之谜提供了实物证据，对中国考古学、人类学、医学史特别是脑
神经外科手术史的研究具有非常重要的意义，是中国考古学、人类学、医学史研究的工作人员必备的参考书籍，也将会受到广大科普爱好者所喜爱。
韩康信(
中国社会科学院考古研究所)，1935年生于日本名古屋，江苏镇江人。1962年毕业于复旦大学生物系人类学专业获理学学士学位，1962～1973年在中国科学院古脊椎动物与古人类研究所工作，1973年调入中国社会科学院考古研究所，历任助理研究员、副研究员、研究员及研究生院考古系教授。现任复旦大学现代人类学教育部重点实验室客座教授、学术委员。主要从事中国新石器时代-历史时期人类遗骨的鉴定及种族形态的生物测量学研究。主要著作有（《丝绸之路古代居民种族人类学研究》）、《中国西北地区古代居民种族研究》等，发表了150余篇论文，也是专著《安阳殷墟头骨研究》主编之一。