世界各国中央政府有不同的名称，如
国务院、
政务院、国务委员会、
部长会议、
内阁等。其组织形式也不同。有的政府由议会中占多数席位的政党或政党联盟组成，对议会负责，议会有权
监督政府并提出质询，甚至提出不信任案迫使政府辞职，如英国。
有的政府以选举产生的总统为
首脑，由他直接组织和领导，只对总统负责而不对议会负责，如美国。
还有的政府由议会选举产生并对
议会负责的总统为
行政首脑，他直接干预由
内阁总理及各部部长组成的政府，议会有权监督、撤换政府，如法国。
中华人民共和国的中央政府是
中华人民共和国国务院，是最高国家权力机关的执行机关，是最高国家行政机关。由最高国家权力机关，即
中华人民共和国全国人民代表大会产生，对它负责并报告工作。