中盐西安盐业公司位于陕西省西安市北关正街27号，是中国盐业总公司的全资子公司，由原西安市蔬菜盐业公司等五家企业合并组成，于2004年12月26日正式挂牌成立，同时被授予“国家食盐配送中心”牌匾。

中盐西安盐业公司是西安地区依法从事盐业运销经营管理的专业性公司，担负着西安地区720万人口的食盐供应以及生产企业工业盐品的供应，公司占地面积约75亩，现有在册职工及离退休人员700多人，注册资本1908.9万元，主营业务年收入1亿多元，2009年和2010年均为中盐A类企业。

2011年，公司主要经济指标均创历史新高，利润总额指标是上年同期的156%。截至2011年11月中盐西安资产总额占中盐资产总额0.4%，但在中盐合并报表归属中盐总公司所有者的净利润中占6.78%；营业利润率、成本费用利润率、人均利润总额、百元营业收入支付的成本费用等指标在中盐总公司排名均名列前茅。

“聚精会神搞建设、一心一意谋发展”指导思想和公司利润指标两年翻一番、三年达到中盐一类企业的奋斗目标，积极推进食盐流通现代化，构建西安地区食盐流通现代化网络体系；

挖掘新的经济增长点，发展多品种盐销售，细分市场，满足不同消费群体；

大力发展非盐经济，逐步开发价值含量颇高的土地资源，在市中心钟楼附近商业繁华区，将建成综合性大楼；

位于迎宾大道公司院内土地8余亩，拟建高层综合写字楼；

东郊灞桥盐库占地20余亩，已列入西安重点开发规划。

内设办公室、人力资源部、财务部、业务部、企业管理部、安全保卫部等。

中盐西安盐业公司：西安市本级的盐业二级批发；

中盐西安盐业公司食盐配送中心：区县级盐业三级批发，2009年被西安市总工会授予“诚信服务企业”和“工人先锋号”称号；

西安市盐业包装有限责任公司：覆盖了食盐批发二、三级业务，以及盐业包装的辅助业务。

目前，三家企业都已成长为陕西省优秀企业，也是陕西省委、省政府确定的农村帮扶脱贫重点企业。

积极运营西安炭市街鱻鑫副食品市场、万通通讯器材市场，该两个市场已成为立足西安、面向陕西、辐射西北的重要专业市场。

王文、陈其鳌、姚建宁、李维、李欣。

王鸣义、范志及一名职工监事。

中盐西安盐业公司董事长、党委书记：王文。

中盐西安盐业公司董事、党委副书记、总经理：陈其鳌。

中盐西安盐业公司党委副书记、监事会主席：王鸣义。

中盐西安盐业公司党委委员、董事、副总经理：姚建宁。

中盐西安盐业公司党委委员、副总经理：桂维真。

中盐西安盐业公司党委委员、总会计师：黎莹。