丰两优晚三是选育单位：安徽省合肥丰乐种业股份有限公司，用品种丰39S×丰恢3号选育而成的水稻品种。 2009年7月28日经第二届国家农作物品种审定委员会第三次会议审定通过，审定编号为国审稻2009021。
特征特性：该品种属籼型两系杂交水稻。在长江中下游作双季晚稻种植，全生育期平均109.8天，比对照
金优207短1.1天。株型略散，叶色浓绿、穗层欠整齐，熟期转色一般，芽鞘、叶鞘绿色，稃尖无色、无芒，每亩有效穗数18.3万穗，株高107.4厘米，穗长23.6厘米，每穗总粒数173.8粒，结实率80.0%，千粒重23.4克。抗性：稻瘟病综合指数5.2级，穗瘟损失率最高7级；
白叶枯病9级；褐飞虱9级。米质主要指标：整精米率65.0%，长宽比3.1，垩白粒率20%，垩白度2.4%，胶稠度60毫米，直链淀粉含量23.6%，达到国家《优质稻谷》标准3级。
产量表现：2007年参加长江中下游早熟晚籼组品种区域试验，平均亩产506.44千克，比对照
金优207增产5.93%（极显著）；2008年续试，平均亩产528.14千克，比对照金优207增产8.32%（极显著）；两年区域试验平均亩产517.29千克，比对照金优207增产7.14%，增产点比例84.5%；2008年生产试验，平均亩产557.63千克，比对照金优207增产4.44%。
栽培技术要点：1.育秧：适时播种，采取旱育秧或湿润育秧，培育多蘖壮秧。2.移栽：秧龄25-30天移栽，中上等肥力田块，栽插规格16.7厘米×20.0厘米，中等及肥力偏下的田块适当增加密度。 3.肥水管理：每亩施用纯氮12-14千克、五氧化二磷10千克、氧化钾10千克，氮肥施用原则为前重、中控、后补，基肥60%、追肥20%、穗肥20%；科学管水，采取“浅水栽秧、寸水活棵、薄水分蘖、深水抽穗、后期干干湿湿”的灌溉方式，每亩达到20万苗时及时排水晒田。4.病虫防治：注意及时防治稻瘟病、
白叶枯病、褐飞虱、稻曲病等病虫害。
审定意见：该品种符合国家稻品种审定标准，通过审定。熟期适中，产量高，感稻瘟病，高感白叶枯病和褐飞虱，米质优。适宜在江西、湖南、浙江、湖北及安徽长江以南的稻瘟病、白叶枯病轻发的双季稻区作晚稻种植。
品种来源：丰39S（来源于以
广占63S为材料，用离子束诱变处理，经5年7代育成）×丰恢3号（来源于FR90－05/明恢63//FR99－03///先恢207/马坝小占）
主要特征特性：2007年、2008年两年区试结果表明，株高104厘米左右，亩有效穗21万左右，穗总粒数162粒左右，结实率81%左右，千粒重23克左右，全生育期117天左右，与对照品种（协优92）相仿。
抗性表现：经
安徽省农业科学院植保所抗性鉴定，2007年抗白叶枯病（抗性3级）、抗稻瘟病（抗性3级）；2008年中抗白叶枯病（抗性5级）、中抗稻瘟病（抗性5级）。
品质表现：经
农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检验，2007年米质达部标4级，2008年米质达部标3级。
产量表现：在一般栽培条件下，2007年区试亩产550公斤，较对照品种增产6.72%（极显著）；2008年区试亩产546公斤，较对照品种增产8.52%（极显著）。2009年生产试验亩产516公斤，较对照品种增产10.2%。
注意事项：在不同栽培条件下，丰两优晚三抗性、品质、产量和生育期等表现都可能有所不同。建议推广者进一步做好丰两优晚三在推广地区的示范和技术指导工作，向使用者说明丰两优晚三在推广地区使用存在的抗热性、抗倒性、抗病性等方面的遗传性缺陷，告知使用者适宜的栽培技术和正确防治有关病虫草害的方法。