乳白黄耆（学名：Astragalus galactites Pall.）是豆科、黄耆属多年生
草本植物，高可达15厘米。根粗壮。茎极短缩。羽状复叶；叶柄较叶轴短；托叶膜质，小
叶片长圆形或狭长圆形，稀为披针形或近椭圆形，先端稍尖或钝，基部圆形或楔形，面无毛，下面被白色伏贴毛。花生于基部叶腋。
苞片披针形或线状披针形，花萼管状钟形。密被白色长锦毛；花冠乳白色或稍带黄色，旗瓣狭长圆形，先端微凹，翼瓣较旗瓣稍短，子房无柄，有毛，花柱细长。荚果小，卵形或倒卵形，幼果有时密被白毛，后渐脱落。5-6月开花，6-8月结果。
乳白黄耆是Pallas于1802年在“Sp．Astraga1.”上发表的种，模式标本采自俄罗斯达乌里地区。自该种发表以来，又陆续发表了数个与之相近的种，如科布尔黄耆（Astragalus koburensis Bunge）、旱黄耆（Astragalus otosemius Kitag.）（1936）、昭陵黄耆（Astragalus zhaolingicus K. T. Fu）、河套盐生黄耆（Astragalus salsugineus Kar. et Kir. var. hetaoensis H . C. Fu）、宁夏黄耆（Astragalus ningxiaensis Podlech et L. R. Xu）、德令哈黄耆（Astragalus acceptus Podlechet L. R. Xu）。其中，旱黄耆、昭陵黄耆已被作为乳白黄耆的异名处理，且得到了普遍的认可，宁夏黄耆已作为科布尔黄耆的异名处理。将河套盐生黄耆作为卵果黄耆或盐生黄耆的异名处理是不恰当的，所以将河套盐生黄耆仍然是乳白黄耆的异名处理。
多年生草本，高5-15厘米。根粗壮。茎极短缩。
羽状复叶有9-37片小叶；叶柄较叶轴短；托叶膜质，密被长柔毛，下部与叶柄贴生，上部卵状三角形；小叶长圆形或狭长圆形，稀为披针形或近椭圆形，长8-18毫米，宽1.5-6毫米，先端稍尖或钝，基部圆形或楔形，面无毛，下面被白色伏贴毛。花生于基部叶腋。通常2花簇生；苞片披针形或线状披针形，长5-9毫米，被白色长毛；
花萼管状钟形。长8-10毫米，萼齿线状披针形或近丝状，长与萼筒等长或稍短，密被白色长锦毛；
花冠乳白色或稍带黄色，旗瓣狭长圆形，长20-28毫米，先端微凹，中部稍缢缩，下部渐狭成瓣柄，翼瓣较旗瓣稍短，瓣片先端有时2浅裂，瓣柄长为瓣片的2倍，龙骨瓣长17-20毫米，瓣片短，长约为瓣柄的一半；子房无柄，有毛，花柱细长。荚果小，卵形或倒卵形，先端有味，1室，长4-5毫米，通常不外露，后期宿萼脱落，幼果有时密被白毛，后渐脱落。
乳白黄耆生长在海拔1000-3500米的草原砂质土上及向阳山坡。耐干旱、耐寒。广泛地分布于草原区，也进入荒漠草原中。喜生于砾石质和砂砾质土壤上，尤其在放牧退化的草场上大量繁生。乳白黄耆是典型草原常见的伴生种，它常出现于以阿尔泰针茅、
大针茅、
石生针茅、和
短花针茅为建群的草原群落中。
乳白黄耆无茎的多年生轴根，其主根入土较深，可达1米左右，根幅较宽，可达30余厘米，侧根较少，常斜伸或水平分布。在内蒙古草原地带，乳白黄耆4月中旬开始生长，5月上旬至6月上旬大量开花，6月至7月结实，8月种子成熟。春季在草原群落中可形成明显的开花季相。
乳白黄苠是放牧场上的中等饲用植物。它在春季返青早。绵羊、山羊最喜食其花和嫩叶，花后果食其叶，夏秋季节采食较差，冬季残留无几，故采食很少。马春、夏季均采食，牛、骆驼利用较差。在内蒙古锡林郭勒盟的牧民认为羊在开花期采食较多时有泻肚现象，如采食过多时，有致命的危险。