雄蕊是种子植物产生花粉的器官。由花丝和花药两部分组成。 二体雄蕊花丝连合成两束，如甘草、大豆等多数豆科植物，雄蕊10枚，9枚连合，1枚分离，延胡索、紫堇等部分罂粟科植物，雄蕊6枚，3枚连合，分成两束。

植物的雄蕊有分离和连合的变化，连合有在花丝部分或在花药部分，雄蕊的花丝连合成2束的称二体雄蕊。

雄蕊的组成雄蕊由花丝（ filament）和花药（anther）两部分组成。花丝是一个细长的柄状结构，顶端与花药相连。二体雄蕊花丝联合成2束。花丝的内部结构简单，表皮下为薄壁组织包裹的维管束，通常为周韧型。花丝除一般形态外，也有扁平如带的，如莲；或完全消失的，如桅子；或特化为花瓣状的，如美人蕉、姜等。花药是产生花粉的结构，由四个花粉囊组成，少数为两个，中间由药隔分为两半，二体雄蕊花药分离。花药壁的基本结构由表皮、药室内壁、中层与绒毡层组成，其中绒毡层是一层特殊的分泌细胞，为发育中的花粉提供外壁蛋白、脂类、孢粉素等必需的营养物质与结构成分，在花粉发育后期逐渐解体；药室内壁的细胞在花粉成熟时常发生不规则的带状纤维化增厚，有助于花药的裂开。花药在成熟时通常自动开裂，释放其中的成熟花粉，其开裂方式最常见的是沿花药长轴纵裂，如百合。此外，在有些植物中也存在花药横裂（如木槿）、瓣裂（如香樟）或孔裂（如西红柿）的情况。

花药在花丝上的着生方式也有几种不同的情况。①全着药：花药全部附着在花丝上，如紫玉兰。②基着药：花药基部着生于花丝顶端，如樟、茄等。③背着药：花药背部着生于花丝上，如杜鹃。④丁字药：花药横向着生于花丝顶端而与花丝成丁字状，如百合、小麦等。⑤个字药：花药上部连合，着生在花丝上，下部分离，略成个子形，如地黄、泡桐等。⑥广歧药：花药左右两半完全分离平展，与花丝成垂直状着生，如薄荷、益母草等。

雄蕊是花的雄性生殖结构，其主要功能是产生成熟的花粉。

扁豆Lablabpurpureus（Linn.） Sweet

多年生、缠绕藤本。全株几无毛，茎长可达6米，常呈淡紫色。羽状复叶具3小叶；托叶基着，披针形；小托叶线形，长3-4毫米；小叶宽三角状卵形，长6-10厘米，宽约与长相等，侧生小叶两边不等大，偏斜，先端急尖或渐尖，基部近截平。总状花序直立，长15-25厘米，花序轴粗壮，总花梗长8-14厘米；小苞片2，近圆形，长3毫米，脱落；花2至多朵簇生于每一节上；花萼钟状，长约6毫米，上方2裂齿几完全合生，下方的3枚近相等；花冠白色或紫色，旗瓣圆形，基部两侧具2枚长而直立的小附属体，附属体下有2耳，翼瓣宽倒卵形，具截平的耳，龙骨瓣呈直角弯曲，基部渐狭成瓣柄；子房线形，无毛，花柱比子房长，弯曲不逾90°，一侧扁平，近顶部内缘被毛。荚果长圆状镰形，长5-7厘米，近顶端最阔，宽1.4-1.8厘米，扁平，直或稍向背弯曲，顶端有弯曲的尖喙，基部渐狭；种子3-5颗，扁平，长椭圆形，在白花品种中为白色，在紫花品种中为紫黑色，种脐线形，长约占种子周围的2/5。花期4-12月。

我国各地广泛栽培。可能原产印度，今世界各热带地区均有栽培。我国南北朝时名医陶弘景所撰《名医别录》中记载扁豆已有栽培。

本种花有红白两种，豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色。嫩荚作蔬食。

罂粟PapaversomniferumL.

一年生草本，无毛或稀在植株下部或总花梗上被极少的刚毛，高30-60 （-100）厘米，栽培者可达1.5米。主根近圆锥状，垂直。茎直立，不分枝，无毛，具白粉。叶互生，叶片卵形或长卵形，长7-25厘米，先端渐尖至钝，基部心形，边缘为不规则的波状锯齿，两面无毛，具白粉，叶脉明显，略突起；下部叶具短柄，上部叶无柄、抱茎。花单生；花梗长达25厘米，无毛或稀散生刚毛。花蕾卵圆状长圆形或宽卵形，长1.5-3.5厘米，宽1-3厘米，无毛；萼片2，宽卵形，绿色，边缘膜质；花瓣4，近圆形或近扇形，长4-7厘米，宽3-11厘米，边缘浅波状或各式分裂，白色、粉红色、红色、紫色或杂色；雄蕊多数，花丝线形，长1-1.5厘米，白色，花药长圆形，长3-6毫米，淡黄色；子房球形，直径1-2厘米，绿色，无毛，柱头（5-）8-12（-18），辐射状，连合成扁平的盘状体，盘边缘深裂，裂片具细圆齿。蒴果球形或长圆状椭圆形，长4-7厘米，直径4-5厘米，无毛，成熟时褐色。种子多数，黑色或深灰色，表面呈蜂窝状。花果期3-11月。

原产南欧，我国许多地区有关药物研究单位有栽培。印度、缅甸、老挝及泰国北部也有栽培。

花大，色艳，重瓣的栽培品种为庭园观赏植物。未成熟果实和果壳均含吗啡、可卡因、罂粟碱等多种生物碱；种子榨油可供食用。

雄蕊的形态、数目以及联合情况的不同形成了多种雄蕊类型，也是分类鉴别的重要依据。以下为常见的雄蕊类型。

（1）离生雄蕊（distinct stamens） 雄蕊彼此分离，长短相似。为最常见的雄蕊类型，如玉兰、玫瑰、山桃等。

（2）四强雄蕊（tetradynamous stamens） 离生雄蕊6枚，4长2短。为十字花科植物特有的雄蕊类型，如油菜、菘蓝、二月蓝等。

（3）二强雄蕊（didynamous stamens） 离生雄蕊4枚，2长2短。常见于唇形科、玄参科、马鞭草科、紫葳科、列当科、苦苣苔科植物如丹参、地黄、荆条等。

（4）聚药雄蕊（synandrous stamens） 雄蕊花丝分离而花药互相联合成管。常见于菊科植物如蒲公英、向日葵、菊等，也见于桔梗科半边莲属等。

（5）单体雄蕊（monadelphous stamens） 花药完全分离而花丝联合成1束。常见于锦葵科植物如锦葵、扶桑、棉；也见于豆科的某些属如芒柄花属、野百合属等。

（6）二体雄蕊（diadelphous stamens） 花丝联合成2束而花药分离。常见于豆科、罂粟科植物。豆科植物中以9 +1的2束为常见，如扁豆、甘草等；偶见5+5的2束，如合萌、链荚木；罂粟科紫堇属等植物一般为3 +3的2束。

（7）多体雄蕊（polyadelphous stamens） 花药分离，花丝合生为多束。常见于藤黄科植物如红旱莲、金丝桃等。