二翅糯米条(Abelia macrotera (Graebn. et Buchw.) Rehd.)是忍冬科、糯米条属植物。落叶
灌木,高可达2米;幼枝红褐色,光滑。
叶片卵形至椭圆状卵形,边缘具疏锯齿及睫毛,上面绿色,叶脉下陷,下面灰绿色,聚伞花序,含数朵花,生于小枝顶端或上部叶腋;花大,
苞片红色,披针形;小苞片卵形,疏被长柔毛;萼裂片矩圆形、椭圆形或狭椭圆形,花冠浅紫红色,漏斗状,花丝着生于花冠筒中部;花柱与花冠筒等长,柱头头状。果实被柔毛,5-6月开花,8-10月结果。
落叶
灌木,高1-2米;幼枝红褐色,光滑。叶卵形至椭圆状卵形,长3-8厘米,宽1.5-3.5厘米,顶端渐尖或长渐尖,基部钝圆或阔楔形至楔形,边缘具疏锯齿及睫毛,上面绿色,叶脉下陷,疏生短柔毛,下面灰绿色,中脉及侧脉基部密生白色柔毛。
聚伞花序常由未伸展的带叶花枝所构成,含数朵花,生于小枝顶端或上部叶腋;花大,长2.5-5厘米;苞片红色,披针形;小苞片3枚,卵形,疏被长柔毛;萼筒被短柔毛,萼裂片2枚,长1-1.5厘米,矩圆形、
椭圆形或狭椭圆形,长为花冠筒的1/3;花冠浅紫红色,漏斗状,长3-4厘米,外面被短柔毛,内面喉部有长柔毛,裂片5,略呈二唇形,上唇2裂,下唇3裂,筒基部具浅囊;雄蕊4枚,二强,花丝着生于花冠筒中部;花柱与花冠筒等长,柱头头状。
果实长0.6-1.5厘米,被短柔毛,冠以2枚宿存而略增大的萼裂片。花期5-6月,果熟期8-10月。
食用价值:“神仙豆腐”是十堰郧西的一种特色小吃,性甘味苦,是用秦岭、大巴山上生长的一种野生灌木树叶加工成淀粉而做成的。这种野生灌木学名就叫“二翅六道木”。夏日吃“神仙豆腐”,可以清热、解毒、活血,听说另有肯定的抗癌作用。在郧西,有着一则关于“神仙豆腐”的传说故事:古代有一年闹天灾,颗粒无收,一个叫王生的人经神仙点化,带领乡亲们上山收集“二翅六道木”的树叶,然后将树叶捣碎做成“豆腐”吃。就这样,人们靠着这种“豆腐”度过了春荒。由于这种“豆腐”是神仙点化制作的,因此乡亲们称之为“神仙豆腐”,把做“神仙豆腐”的树叶叫作“神仙叶”。以后。“神仙豆腐”成了山区农夫度过灾荒之年的救命食物。如今生活条件好了,曾经赖以度荒的“神仙豆腐”便成了鄂西北地域的特色食品。“神仙豆腐”做法简单,将采回的叶子洗净、晾干,放到盆中用开水烫软,接着双手重复揉搓、捣碎,直至叶子成为糊状,然后用布袋过滤到盆中,待冷却后即成“豆腐”。再将它用刀片切成小块,浇上油辣子、醋和蒜泥,即成为一道美食。它吃起来味道清冷爽口,是炎天消暑降温的好食品。
经济价值:其嫩叶在武当山地区称之为“神仙叶”,以神仙叶加工制备的“神仙叶凉粉”为本地特色食品,性味凉,甘、微苦,具有清热降暑之功效。现代中药药理学证实二翅六道木所在的忍冬科及其
六道木属植物多具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗肿瘤等作用,其中同属植物
短枝六道木果胶有抗氧化活性。而研究表明植物中存在的
天然抗氧化剂,可通过机体摄入,对抗由氧化应激引起的疾病。因此,天然抗氧化剂越来越多的受到关注。但对于二翅六道木的研究中外文献鲜见报道,其果胶中是否也含有天然抗氧化活性物质尚不得而知。
相传明崇祯年间,秦、楚、晋、豫连年遭受旱、涝、蝗虫灾害,赤地千里,饿殍遍地。有个叫金兰的少妇。她丈夫跟随农民起义军走了,留下个年迈多病的婆婆,讨要无门。金兰天天上山挖野菜侍奉婆婆,时间一长,野菜也少了,她自己则常常空着肚子,一天,饿昏在南山背后。
梦中,一白发老翁对她说:“饿不死的山阳,你身边的树叶就能吃。”并告诉她详细的做法和吃法。金兰醒来,老人不见了。身边那叫不上名字的小树叶在阳光下灿灿闪光。她采了回去,照老翁传授之法,果然做出了赤色晶莹、味道鲜美的凉粉。人们都说这是金兰的孝心感动了神仙点化,便把这凉粉叫神仙凉粉;那不知名的小灌木,自然也叫神仙叶了。