云南宣威火腿集团有限责任公司现位于云南省宣威市宛水街道南岩村142号，占地面积123亩。公司是一家以宣威火腿产、供、销为核心业务，涵盖猪种扩繁、养殖、屠宰、肉链深加工、冷链物流、品牌加盟连锁为一体的产业集团。公司始终围绕产品标准化、品牌化、产业化、国际化的“四化”建设作为公司的发展战略，坚持以企业为主体、市场为导向、品牌为核心、资本为纽带、效益为中心，标准构建为规范、科学发展为动力的企业经营理念。

云南宣威火腿集团有限责任公司始创于1954年。

公司是一家以宣威火腿产、供、销为核心业务，涵盖猪种扩繁、养殖、屠宰、肉链深加工、冷链物流、品牌加盟连锁为一体的产业集团。

公司始终围绕产品标准化、品牌化、规模化、产业化的“四化”建设作为公司的发展战略，坚持以企业为主体、市场为导向、品牌为核心、资本为纽带、效益为中心，标准构建为规范、科学发展为动力的企业经营理念，力争做好“宣威火腿”城市名片,带动宣威农户脱贫致富。

1923年在广州举办的全国各地食品比赛会上，孙中山先生品尝了宣威火腿，留下了“饮和食德”的题词，以宣威火腿制成“云腿”罐头的工厂，也取名为“德和罐头厂”。宣威火腿远销东南亚和港澳地区，还出口日本和欧美一些国家。

1954年，云南省宣威市食品公司建立，也就是云南宣威火腿集团有限责任公司公司的前身。

1992年，为了把宣威火腿引上集约化、规模化经营，宣威市政府在宣威食品公司的基础上组建了宣威火腿集团，其所拥有的“宣字牌”火腿曾一度成了宣威火腿的代名词。

2017年7月26日，宣威火腿集团有限公司与云南众合教育投资有限公司举行合作签约仪式，重组为新的云南宣威火腿集团有限责任公司。

传承“饮和食德”美誉， 助力全民品质生活

匠心品质 与时偕行 共生共赢

打造中华第一“腿”。

百年宣字，百年味道。

云南宣威火腿集团有限责任公司于1985年注册“宣字”牌宣威火腿。

云南宣威火腿集团有限责任公司旗下的“宣字”牌宣威火腿是曲靖市一个中华老字号品牌。

云南宣威火腿集团有限责任公司旗下的“宣字”牌宣威火腿是火腿行业知名的中华老字号品牌，宣字火腿先后荣获国家质量奖、首届中国食品博览会金奖、中华老字号、、云南老字号、中华科技精品等荣誉。宣字火腿始终坚持质朴的初心，秉承“每一只火腿，都是传世经典”的制作理念。

宣威市商务局申报的云南宣威火腿集团有限责任公司注册的“宣字牌”宣威火腿，经曲靖市商务局和云南省商务厅初审公示后上报国家商务部，已经通过国家保护与促进中华老字号振兴发展（专家）委员会根据《“中华老字号”认定规范（试行）》有关要求组织的专家组严格审核，入围了第二批保护与促进的中华老字号名录，成为滇东第一个入围“中华老字号”的商业品牌。

1984年，公司注册“宣字”牌宣威火腿商标。

1988年12月24日，在“首届中国食品博览会”上，“宣字牌”宣威火腿荣获金奖后，受到李鹏总理的称赞。

2001年3月，国家批准为中国第二个（云南省第一个）国家原产地域保护产品（地理标志保护产品）。

2009年4月24日，批准为中国驰名商标。

2010年7月，“宣字”牌宣威火腿被国家商务部认定为“中华老字号”。

2011年，被评为全国第一批（18个）综合指数为五星级的地理标志榜单。

2012年，“宣字牌”宣威火腿获得“云南老字号”称号。

2023年9月28日，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》公布，云南宣威火腿集团有限责任公司的宣字品牌通过中华老字号复核。

宣威火腿在一九一五的国际巴拿马博览会上荣获金质奖，是云南省进入国际市场的名特食品之一。

宣威火腿素以风味独特而与浙江金华火腿、江西安抚火腿齐名。

宣字宣威火腿2年腿、宣字宣威火腿3年腿

宣字宣威火腿2000克带骨装、宣字宣威火腿3000克礼盒装

宣字宣威火腿300克肥瘦装、宣字宣威火腿500克肥瘦装

宣字宣威火腿小饼、宣字宣威火腿金钱腿、宣字宣威火腿片装150克

1984年秋，云南农业大学副教授张堃到宣威研究宣威火腿后，留下了赞词。

1993年6月，中国沿海开放城市商品与众盼奥运生活体育用品博览会上，组委会官员在巡视展厅时评价说：“宣威火腿是这次参展产品中最具特色的产品”。

1995年4月18日至19日，政协副主席钱伟长到宣威考察时，指出要提高商品意识，把握市场情况，注重综合效益，把火腿生产、加工发展为社会化大产业。

2001年、2002年先后举办了届宣威火腿美食文化节，以《宣威火腿天下香》歌唱宣威火腿。

2005年第五届中国肉类科技大会，以“宣威火腿”冠名。

2005年11月21日，“宣威火腿”获国家工商局批准注册，为我国第二枚地理标志证明商标。

2007年，高原影视中心以宣威火腿为题材拍摄了《商贾将军》。

2009年，宣威火腿被纳入《中国－秘鲁自由贸易协定》秘鲁对中国22种产品提供地理标志保护之列。

2009年8月26日入选云南省非物质文化遗产名录。

2010年，央视七台农广天地栏目拍摄播出了《宣威火腿加工工艺》。

2010年6月2日入选国家非物质文化遗产名录。

2011年5月21日，农业部部长韩长赋到云南省宣威市视察宣威火腿时，指出宣威火腿味道独特，是很好的地方特色品种，要开发好、利用好宣威火腿这一知名品牌，带动农户增收致富。

2013年2月13日，央视10台播出以宣威火腿为拍摄题材的《2013年春节特别节目<味道>》,7月，央视7台又到宣威拍摄《宣威火腿月饼生产工艺》。

2014年，获得国家质检总局批准创建宣威火腿全国知名品牌示范区。

2014年9月4日，央视7台农广天地栏目播出以宣威火腿、金银花为拍摄题材的《从农田到餐桌—走进宣威》。

企业愿景：打造中华第一腿，让企业再活一百年

使 命：传承饮和食德美誉、助力全民品质生活

价 值 观：匠心品质、与时偕行、共生共赢

口 号：始于1727年，三百年美味传承