五星乡，隶属于安徽省宣城市宣州区，地处宣州区东北郊，东邻沈村镇，东南与双桥办事处相接，南与市区接壤，西北部与养贤乡相接，北接朱桥乡，距市区6.5千米。区域总面积44.64平方千米。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，五星乡常住人口为13388人。

春秋时期，属吴地。

汉初，始属丹阳郡。

民国，属宣城县。

1958年，成立五星公社。

1983年3月，改五星乡。

2011年末，五星乡辖庆丰、刘福、永义、万桥、沟村5个村民委员会；下设156个村民小组。

截至2020年6月，五星乡辖5个行政村：永义村、庆丰村、万桥村、沟村、刘福村。乡人民政府驻五星乡振兴西路30号。

五星乡地处宣州区东北郊，东邻沈村镇，东南与双桥办事处相接，南与市区接壤，西北部与养贤乡相接，北接朱桥乡，距市区6.5千米。区域总面积44.64平方千米。

五星乡地处圩区，地势平坦。最高点位于永义村杨嘴组，海拔13米；最低点位于万桥村呈圩，海拔6.8米。

五星乡属亚热带季风气候，其特点是夏季高温多雨，冬季寒冷少雨，四季分明。年平均气温15.6℃，最热月平均气温28.1℃，最冷月平均气温2.7℃，平均气温年较差25.4℃，年降水量在1200~1500毫米之间，无霜期年平均240天。

五星乡境内有水阳江、双桥河两大水系，其中水阳江自庆丰村村南入境，由南而北，入朱桥乡，境内河道长15千米；双桥河自庆丰村村南入境，由南而北，入朱桥乡，境内河道长15千米。

五星乡主要自然灾害有寒潮和旱涝等。最严重次发生在1996年6月，庆丰圩破圩，受灾面积达8000亩，减产400万千克。

2011年末，五星乡辖区总人口22320人，其中城镇常住人口2200人，城镇化率10%。另有流动人口3223人。总人口中，男性11493人，占51.5%；女性10827人，占48.5%；14岁以下2657人，占11.9%；15~64岁17183人，占77%；65岁以上2480人，占11.1%。总人口中，以汉族为主。2011年，人口出生率7.9‰，人口死亡率6.1‰，人口密度为每平方千米492.7人。

截至2017年末，五星乡常住人口为21910人。

截至2019年末，五星乡户籍人口为23825人。

根据宣州区第七次人口全国人口普查公报显示：截至2020年11月1日零时，五星乡常住人口为13388人。

2011年，五星乡财政总收入1304.8万元，比上年增长21%。其中地方财政收入458.8万元，比上年增长25%。从各主要税种看，完成营业税126万元，增值税697万元，企业所得税209万元。人均财政收入585元，比上年增长10%。

截至2019年末，五星乡有工业企业18个，其中规模以上有1个，有营业面积超过50平方以上的商店或超市21个。

五星乡有农业耕地面积23500亩。2011年，农业总产值1.7亿元，农业增加值占全乡地区生产总值的32.5%。粮食作物以小麦、水稻为主。2011年，生产粮食22000吨，其中水稻14000吨，小麦8000吨。主要经济作物为蔬菜、油菜、棉花等。2011年，蔬菜种植面积1.1万亩，产量22650吨。畜牧业以饲养生猪、家禽为主。2011年，生猪饲养量3500头，年末存栏1500头；家禽饲养量62万羽。

五星乡以建筑材料生产、食品加工、服装加工为主的工业体系。2011年，工业总产值达到3.25亿元，工业增加值占全乡地区生产总值的63.6%。2011年，企业35家，职工1085人，实现工业增加值0.67亿元，比上年增长35%。

2011年末，五星乡有商业网点25个，职工315人。2011年，社会商品销售总额2000万元，比上年增长25%。城乡集贸市场1个，年成交额1500万元。

2011年末，五星乡金融机构各类存款余额1.03亿元，比上年增长38%；各项贷款余额0.5亿元。

2011年，五星乡邮政业务收入6万元。其中纯收入1万元；全年电信业务收入100万元。

2011年末，五星乡有幼儿园5所，在园幼儿306人，专任教师26人；小学3所，在校生860多人，专任教师86人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生131人，专任教师39人，小升初升学率、初中适龄人口入学率九年义务教育覆盖率均达100%。2011年，财政预算内教育经费40万元，比上年增长10%；预算内教育经费（包括城市教育费附加）占财政总支出的比例为3.5%，比上年提高了5个百分点。

2011年末，五星乡有有线电视用户2400户，入户率40%。学校有体育场地4处，80%的村安装了健身器材，经常参加体育活动的人员占常住人口的83%。

2011年末，五星乡有各级各类医疗卫生机构6个，其中门诊部（所）6个；病床12张，每千人拥有医疗床位0.6张，固定资产总值43万元。专业卫生人员3人，其中执业医师5人，执业助理医师9人，注册护士6人。2011年，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3.5万人次。2011年，新型农村合作医疗参合率100%。

2011年，五星乡城镇最低生活保障户数43户，人数49人，支出18万元，比上年减少3%；城市医疗救助112人次，民政部门资助参加合作医疗944人次，共支出18万元，比上年增长18%。农村最低生活保障户数449户人数738人，支出92万元，比上年增长28%，月人均104元，比上年增长35%。国家抚恤、补助各类优抚对象93人，抚恤事业费支出43.7万元，比上年增长5.6%。社会福利费28.8万元，比上年增长20%。敬老院1家，床位50张，收养五保人员30人。参加新型农村社会养老保险10307人，参保率88%。

2011年末，五星乡有邮政代办所1个，征订报纸、期刊800份（册）。电信企业3家，电话交换机总容量1000门，固定电话用户400户，电话用户普及率10%；移动电话用户6000户，宽带接入用户300户。

2011年，五星乡境内有318国道和宣狸公路纵横穿境而过，铜南宣高速公路、宣狸公路新线横穿而过，西距宣杭、皖赣铁路9千米，北距南京禄口国际机场170千米。

地名由来

五星乡因五星红旗而得名。

2020年6月，五星乡被授予“第五届安徽省文明村镇”称号。