五署为隋朝所设之官署，唐宋元明清承之。

分别为国子监、少府监、将作监、军器监、都水监（循旧制，与六部分工）。

中国古代隋朝以后的中央官学，为中国古代教育体系中的最高学府。明朝首都北迁，在北京、南京分别设有国子监，设在南京的国子监被称为“南监”或“南雍”，而设在北京的国子监则被称为“北监”或“北雍”。北京国子监始建于元朝大德十年（公元1306年），是我国元、明、清三代国家管理教育的最高行政机关和国家设立的最高学府。

出现较早、延续时间较长的中国古代官名。历代职掌不一，隋确立之后，唐以后多称少府监，元朝始废。

古代官署名，掌管宫室建筑、金玉珠翠犀象宝贝器皿制作、纱罗缎匹刺绣以及各种异样器用打造的官署。

古代官署名。唐武德初年有武器监，后屡废置，开元三年（715）置军器监。十一年，废为甲弩坊，属少府。十六年，复置，掌缮治甲弩，按时交纳武库。有监及丞。所属有弩坊署、甲坊署。宋初，三司胄案主管制造兵器，无专官。熙宁六年（1073）废胄案，置军器监，以侍从官判监事。元丰改制。置监、少监、丞、主簿等专官。所属东西作坊，与各州都作院掌造兵器、旗帜、戎帐、什物，依规定制作程式，按兵校工匠制作精粗利钝以为赏罚；作坊物料库掌收铁锡、羽箭、油漆等物；皮角库掌收皮革、筋角，以供作坊之用。南宋初年置御前军器所。建炎三年（1129），并军器监于工部，并都作院于军器所。绍兴三年（1133）后，又陆续置官。南宋后期，制造兵器等事主要归工部军器所，军器监事务稀简，成为储才之所。

汉代的太常、少府、水衡都尉之下均设有都水长丞。西晋便专门设有都水台，掌管舟船及水运事务。隋、唐、金、元改称都水监，掌河渠、津梁、堤堰等事务。明初并入工部，但其长官仍称都水监或都水使者。中国自古就有治河任务。河专指黄河，其治理好坏，不仅仅是个水患问题，而且成了政治问题，所以治河历来成为河政。金世宗大定二十年(1180)及章宗明昌四、五年(1193-1194)，黄河屡屡决口，不断为患。金政府的都水监便刊印颁发了《河防通议》。按《河防通议》，当为宋人沈立的作品。沈立字立之，历阳人，进士及第。尝为京西北转运使，都水方兴六塔河，立请止修五股河及漳河；分杀水势。又采摭黄河事迹及古今利病而纂成《河防通议》。金都水监在黄河屡屡决口之际，先版印颁发此书，显然是为了借鉴。至元代沙克什，则折衷沈立及金刻此书，又成《河防通议》2卷。河患之后，又常常出现蝗灾，故金代章宗明昌间又刻印颁发《捕蝗图》。可证都水监也是刻印本专业书籍的中央机构。