井水,几千年里滋润孕育了无数的中华儿女,造就了
中华民族的辉煌篇章。 井内之水,多喝能
消热解毒,利于小便赤热,过涩不畅,烧酒醉死,除此之外,如果没有什么不适,多喝也会对身体有好处。常年饮用,
有益身心健康,泡茶尤为香甜甘醇。
人们感觉井水冬暖夏凉,是相对于当时地面上的温度来说的。炎热的夏天,地球表面直接受太阳的照射和气流的影响,温度升高很快。而地下的泥土只能通过上层泥土从大气中吸热,由于泥土传热很慢,因此地下深处的温度要比地面的温度低, 所以井水的温度比地面上的温度低。假如把井水提到地面上,就觉得特别凉。
寒冷的冬天,地面上的温度降低很快,常在0℃以下,湖面的水就要结冰。由于地下深处的泥土不能直接向空气中散热,因此
地下温度变化不大,井水的温度就比地面上高。这时把水提到地面上,就觉得比较热。
在农村,在小城镇,都有许多井,是人们利用地下水的标志。当然,井水不能直接饮用(除洗涤用外),它含各种杂质比较多,必须用
明矾等经过沉淀后,才能煮开饮用。
用过井水的人,都有这样经验,就是井水“冬暖夏凉”。难道井水会
自动调节温度?不是的,井水冬暖夏凉只是我们人的一种感觉,而不是井水本身真的冬天变暖,夏天变凉。
不光是井水会给人冬暖夏凉的感觉。就是地下水、山洞、
地窖,都是这样的。人们利用这一点,可在冬季把水果、蔬菜储藏在地窖里,以防冻坏,夏季则可防腐。