日本京都大学医学博士，在1930年发现了“
养乐多活性乳酸菌”——一种活性
乳酸杆菌，他成功地进行了乳酸菌的强化培养。
特点介绍
经过强化培养的“养乐多®活性乳酸菌”，可以通过胃酸和胆汁的强酸和强碱考验，并以活性状态到达人体的肠道内。
特性
菌 名 Lactobacillus casei strain Shirota
特 点 耐酸性强，存活状态到达肠内
形 状 直杆状
生长温度 最适生长温度为37℃，15℃以下或40℃以上会停止繁殖。
主要代谢产物 乳酸
活动场所 小肠下部
增 殖 性 兼性厌氧