何世璂（1666年3月14日-1729年2月23日），字澹庵，又字坦园，号铁山，山东新城县陈庄人。1709年（清康熙四十八年）中进士。授翰林院庶吉士。

何世璂（1666～1729），字澹庵，又字坦园，号铁山，山东新城县陈庄人。五岁日诵千言，邑宿儒王士缇字宛西见而奇之曰：此国器也！是有圣童之誉。七岁即工制艺，经史过目成诵。由廪膳生中康熙甲子第四名经魁。安贫力学。常慕范文正公先忧后乐之言，慨然以经济（经世济民）为己任，授莒州学正。训士以通经砥行，莒人皆知向学。

1709年（清康熙四十八年）中进士。授翰林院庶吉士。省亲时有誓墓文曰：一不欺天地；二不欺鬼神；三不欺君亲；四不欺同僚朋友。康熙五十一年，散馆授翰林院检讨，充《大清一统志》纂修官。康熙五十二年，授公儒林郎，翰林院检讨加一级。康熙五十九年，出任山西省副主考官。康熙六十一年十二月充圣祖实录篡修官。雍正元年，特授山西道监察御史。上疏称旨，赍有加命。典江西乡试，所取极一时之选。前此主司例以士子坊银为赆，公却之曰：“朝廷所以奖励士子，可以因私废公耶？”复命，世宗有“至公至明”之谕。即命视浙江学政。公清节素著，浙人闻即相庆曰：“天赐清官也。”公至，廉明仁厚，屏绝寅缘请托。与诸生讲论诚意不欺之学，终日不倦，蔼如经师。选拔明经，取实学不徇虚名。学租悉散赡贫生，人皆感悦。试未竣，召命至淮上。去之日，士子挽舟泣留，几不能行。后杭州十学生员公呈请入名宦。寻授两淮盐运使。盐政囊坏日久，公自矢清勤，以恤商惠民为务，数十年积弊釐剔顿清，所得养廉，取给日用而已，余节以充公用。会海潮泛溢，世宗发帑金三万以赈灾黎。公承宣最力。三年冬，超擢副都御史，巡抚贵州。在贵州实行“改土归流”政策，数年间，号称八万古州的贵州省安定下来。尔后，招抚农牧，奖励生产，提倡改造土地。贵州人烟逐渐稠密，湖南、广西、云南等地商民得以安全通过。在贵州三年，事无巨细皆与西林鄂公秉公商确，力持大纲而不涉繁琐；务培元气而不流矜张。以故吏畏其威，民怀其惠，奏请甚多。此时皇帝接到秘密诽谤信。公奉诏入都，问心无愧、深知世宗乃明君，定会明察秋毫。不置辩。世宗知公老成谨慎，端方廉洁，有古大臣风。诏入京任刑部侍郎，又转吏部侍郎，兼管刑部事务.

雍正六年五月，旨吏部侍郎何世璂着署理直隶总督事务。公以老病俱不胜任肯辞。世宗曰：尔云不胜斯任，谁胜斯任？公推举张广泗，世宗不允，公又推举张坦麟，世宗仍不允，务令勉赴新任。公感激世宗知遇，奏言：臣有一分心力尽一分，有十分心力进十分，至万无心力可尽自蒙。公廉洁勤政，事无巨细必躬亲，自旦至昏不歇暇。政绩卓著，成为朝廷倚重的封疆大吏。使当时直隶政务成为各省之冠。雍正帝传谕：“夙著勤劳，今年事已高，恐用心太过，宜节养精神，以规远大，勿亲细事”。然为报效国家，公鞠躬尽瘁，积劳成疾，雍正七年皇帝审阅奏章后知其病重，速派太医诊治，但病入膏肓，医治无效，于雍正七年正月二十六日卒于保定官署，享年六十四岁。雍正帝闻报恸悼，特下诏褒扬他的政绩：“何世璂老成持重，端方廉洁，实心供职，畿辅重地，正值料理，忽闻溘世，朕心深为悯恻。”随即派官前往祭奠，并追赠其为礼部尚书、祖父何国鼎礼部尚书、父亲何毓光礼部尚书，“三世尚书”之荣耀。赐帑千金归葬，并谥号“端简”。入直隶、江南、浙江等省名宦祠及新城县乡贤祠。乾隆元年追赠光禄大夫。夫人徐氏晋封一品夫人。

何世璂一生喜爱诗词，曾得王渔洋口授。其诗淳古淡泊，著有《淡志堂文集》、《淡志堂诗集》、《燃灯记闻》、《渔洋诗法》等。道光年间，纂为《何端简公集》12卷。清代著名学者，俞正燮敬慕公的品行，为其篡写《何端简公年谱》。