何嘉丽就读于圣安当女书院，中七毕业后就读罗富国教育学院。初中开始热衷于体操运动，直到1986年参加暑期训练班，首次接触剑击，后来何嘉丽练习时拉伤大腿，考虑到年纪已不适合学习体操，所以在1986年后决定专注剑击运动。

（Ho Ka Lai,Connie；1968年11月23日－），香港前剑击运动员，2002年釜山亚运会女子重剑团体铜牌得主。现为民政事务局项目经理（体育及康乐）。

适逢香港剑击总会于1990年起重点发展女子重剑项目，何嘉丽由花剑转打重剑，成绩稳步上扬，1994年在英联邦运动会赢得亚军，首次在国际比赛取得奖牌其时任教练为陈启生。其后在香港队重剑教练黄赞带领下，与张雪丽、陈少珊及张依妮组成女子重剑队参加多项国际赛事。

2001年，何嘉丽的左膝韧带断裂，严重影响了翌年举行的釜山亚运会备战准备。在丈夫的支持下，何嘉丽决定利用手术后仅十个月的时间恢复与备战，不放弃争夺亚运奖牌的最后机会。最后虽然于个人赛虽然未能跻身三甲，但在团体赛伙拍郑玉娴、杨翠玲、张依妮等队友勇夺亚运女子重剑团体铜牌，为她的运动员生涯划上完美句号。

1994年英联邦运动会

女子重剑个人　亚军

女子重剑团体　季军

1997年亚洲剑击锦标赛

女子重剑个人　亚军

1999年泰国剑击公开赛

女子重剑团体　冠军

1999年亚洲剑击锦标赛

女子重剑个人　亚军

2000年台湾剑击邀请赛

女子个人重剑　冠军

2002年釜山亚运会

女子重剑团体　铜牌

何嘉丽于1995年与高中时代邂逅的前香港跨栏运动员林威强结婚。

出众样貌与留有清秀长发的何嘉丽，退役后经常获邀客串担任电视节目主持(如筋肉擂台)、产品代名人、及拍摄包括洗头水及2004年香港立法会选举等电视广告。

何嘉丽曾担任葵涌苏浙公学的综合科学科及数学科老师，并兼任该校剑击学会指导老师。2006年，她修毕香港浸会大学运动及康乐管理硕士课程。她亦是香港精英运动员协会执行委员会成员，负责公关与宣传工作。

2008年10月，何嘉丽获选为香港十大杰出青年。