何文辉（1341年—1376年），字德明，滁（今安徽滁州）人，明朝开国名将。明太祖朱元璋的义子，赐姓“朱”。曾参与平定江西、福建、陕西、四川。

14岁时，朱元璋收其为义子，赐姓朱氏。朱元璋的义子很多，包括周舍（沐英）、道舍（何文辉）、马儿（徐司马）、柴舍（朱文刚，与耿再成死于处州之难）、真童、金刚奴、朱文逊（战死于太平）。

何文辉任天宁翼元帅，镇守宁国，后提升为江西行省参政。收复江西，征讨邓仲廉。援助安福，赶走饶鼎臣，平定山尖寨。跟从徐达攻取淮东，攻下平江。

明太祖赐给他纹绮，晋升他为行省左丞，并让他恢复了他的原姓。任征南副将军，与平章胡美一起，从江西进攻福建，度过杉关，进入光泽，攻战于邵武、建阳，直趋建宁。元朝同佥达里麻、参政陈子琦闭门拒守。文辉和胡美环城攻打。过了十天，达里麻支撑不住，夜晚潜入何文辉的军营乞降。第二天早晨，总管翟也先不花也率部向何文辉投降。胡美对他们两人不听他的话十分恼火，准备屠城。何文辉飞马提醒胡美：“我和你一同受命到此，只是为了安定百姓。现元将既然已经投降，又何必因私忿而杀人。”胡美于是停止了此举。军队入城，秋毫无犯。汀州、泉州听说此事，都相继前来归附。

明太祖亲临汴梁，召何文辉随从，任命为河南卫指挥使。跟从大将军攻取陕西，留守潼关。洪武三年（1370），授予大都督府都督佥事，授予世袭指挥使。又跟从傅友德平定四川，赐予金币，留守成都。

何文辉号令严明，军民都称颂他的功德。太祖曾称赞他的谋略威望。晋升为大都督府同知。洪武五年（1372），命率山东兵跟从李文忠出师应昌。第二年移镇北平。李文忠北征，何文辉督兵巡视居庸关，因病被召回。洪武九年（1376）六月去世，年仅三十六岁。

明太祖派官营葬于滁州东沙河上，抚恤赐赏甚多。儿子何环，任成都护卫指挥使，征迤北阵亡。

何文辉，字德明，滁人。太祖下滁州，得文辉，年十四，抚为己子，赐姓朱氏。太祖初起，多蓄义子。及长，命偕诸将分守诸路。周舍守镇江，道舍守宁国，马儿守婺州，柴舍、真童守处州，金刚奴守衢州，皆义子也。金刚奴后无考。周舍即沐英，军中又呼沐舍。柴舍者，朱文刚，与耿再成死处州难。又有朱文逊，史不传其小字，亦以义子死太平。自沐英外，最著者唯道舍、马儿，马儿即徐司马，而道舍即文辉也。文辉以天宁翼元帅守宁国，进江西行省参政。数攻江西，未下州县。讨新淦邓仲廉，斩之。援安福，走饶鼎臣，平山尖寨。从徐达取淮东，复从下平江。赐文绮，进行省左丞，复其姓。

以征以征南副将军与平章胡美由江西取福建，度杉关，入光泽，徇邵武、建阳，直趋建宁。元同佥达里麻、参政陈子琦闭门拒守。文辉与美环攻之。逾十日，达里麻不能支，夜潜至文辉营，乞降。诘旦，总管翟也先不花亦以众降于文辉。美怒两人不诣己，欲屠其城。文辉驰告美曰：“与公同受命至此，为安百姓耳。今既降，奈何以私忿杀人。”美乃止。师入城，秋毫无所犯。汀、泉诸州县闻之，皆相次归附。会车驾幸汴梁，召文辉扈从，因命为河南卫指挥使，定汝州余寇。从大将军取陕西，留守潼关。洪武三年，授大都督府都督佥事，予世袭指挥使。复以参将从傅友德等平蜀，赐金币，留守成都。

文辉文辉号令明肃，军民皆德之。帝尝称其谋略威望。迁大都督府同知。五年命帅山东兵从李文忠出应昌。明 年移镇北平。文忠北征，文辉督兵巡居庸关，以疾召还。九年六月卒，年三十六。遣官营葬滁州东沙河上，恤赉甚厚。子环，成都护卫指挥使，征迤北阵殁。