余龙，男，出生于1959年1月，华南理工大学教授、博士生导师；河南省科学院化学研究所首席科学家。

1977-1981年，就读于华南理工大学高分子化工专业，获工学学士学位。

1990年-1993年，在澳大利亚 Monash大学材料与工程系就读博士研究生，获博士学位。

2002年被选为澳大利亚皇家化学学会Fellow。

1988-2014期间在澳大利亚学习工作，曾任澳大利亚科学与工业研究院材料研究所首席科学家。

2014年全职回国，任广东省海外引进创新团队项目“淀粉功能材料及产业化”团队负责人。

2015年底，担任中国-新加坡国际联合研究院院长。

2022年，任河南省科学院化学研究所首席科学家。

1. 广东省海外引进创新团队项目（2013C085）：淀粉功能材料及其产业化

2. 国家自然科学基金：不同链/支比淀粉热挤压加工过程中的相变机理及流变学研究（31571789），一步法反应型挤出两亲性淀粉过程中的相变及其机理研究（21174043）

3. 广东省科技计划项目：新型生物医用植物胶囊囊壳材料的制备关键技术（B010404002）

中国降解塑料协副会长

河南省科学院化学研究所首席科学家

澳大利亚皇家化学学会Fellow

澳大利亚MONASH大学名誉高级研究员

期刊《Food Research International》（SCI），《International Journal of Food Engineering》（SCI），《World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics》（SCI），等国际期刊的编委。

多次作为组委会成员和分会主席组织国际学术会议，受邀作国际会议学术报告15 次，已经发表SCI收录学术论文180多篇（其中5篇单篇影响因子超过20），论文累计引用超过1万次。其中5 篇综述性论文发表在材料领域国际顶级学术刊物“Progress In Polymer Science”（IF：24.10）上，论文累计引用超过5800 次。

主要从事生物降解全淀粉塑料、天然高分子的反应挤出改性等领域的科学研究。已产业化9项科研成果，其中由全淀粉可生物降解塑料技术建立的公司已经在伦敦上市，全淀粉药用胶囊技术在中国产业化。开发出的全淀粉发泡缓冲保温材料也已经通过绿发公司推向市场。

部分选取的论文(*通讯作者)

1 *. Chengcheng Gao, Long Yu, Hongsheng Liu, Lin Chen，“Development of self-reinforced polymer composites”，Progress in Polymer Science, 2012, 37, 767-780（IF：27.184）.

2 *. Yanfei Wang, Hongsheng Liu, Fengwei, Xie, Long Yu, Liang Zhang, Lisa Liao, Ling Chen，“Morphology and properties of thermal/cooling-gel bi-phasic systems based on hydroxypropyl methylcellulose and hydroxypropyl starch”, Composite Part B, accepted2016 （IF：3.85）.

3 *.Yanfei Wang, Liang Zhang, Hongsheng Liu, Long Yu, George Simon, Ling Chen，“Relationship between Morphologies and Mechanical Properties of HPMC/HPS blends”，Carbohydrate Polymer, 2016, 153, 329-335（IF：4.219）.

4 *. Dongling Qiao, Hongsheng Liu, Long Yu, Xianyang Bao, George P Simon, Eustathios Petinakis, Ling Chen, “Preparation and characterization of slow-release fertilizer encapsulated by starch-based superabsorbent polymer”, Carbohydrate Polymer, 2016,147,164-154（IF：4.219）.

5 *. Dongling Qio,Long Yu, Hongsheng Liu, Fengwei Xie, Wei Zou, George P Simon, Eustathios Petinakis, Zhiqi Shen, Ling Chen，“ Insights into the hierarchical structure and digestion rate of alkali-modulated starches with different amylose contents”. Carbohydrate Polymers, 2016, 144, 271-281（IF：4.219）.

6 *. Chengcheng Gao, Linghan Meng, Long Yu, George P Simon, Hongsheng Liu, Ling Chen, Steven Petinakis，“Preparation and characterization of uniaxial poly (lactic acid) based self-reinforced composites” , Composite Science and Technology, 2015,117,392-397（IF：3.897）.

7 *. Liang Zhang, Yanfei Wang, Long Yu, Hongsheng Liu, George Simon, Lin Chen, Nuozi Zhang，“Rheological and gel properties of hydroxypropyl methylcellulose/hydroxypropyl starch blends”，Colloid and Polymer Science, 2015, 293, 229-237（IF：1.890）.

8 *. Liang Zhang, Yanfei Wang, Hongsheng Liu, Long Yu, Xingxun Liu, Ling Chen, Nouzi Zhang, “Developing hydroxypropyl methylcellulose/hydroxypropyl starch blends for use as capsule materials”, Carbohydrate Polymer, 2013, 98, 73-79（IF：4.219）.

9 *. Nuozi Zhang, Xingxun Liu, Long Yu, Robert Shanks, Eustathios Petinaks, Hongsheng Liu，“Phase composition and interface of gelatin-starch blends studied by synchrotron FTIR micro-spectroscopy”, Carbohydrate Polymer, 2013, 95, 649-653（IF：4.219）.

10 *. Wei Zou, Xingxun Liu,Long Yu, Dongling Qiao, Hongsheng Liu, Ling Chen, Nuozi Zhang，“Synthesis and characterization of biodegradable starch-polyacrylamide graft copolymers using starches with different microstructures”. J polymers and Environment, 2013, 21 (2), 359 - 365（IF：1.969）.

11 *. Xingxun Liu, Yanfei Wang, Long Yu, Zhen Tong, Ling Chen, Hongshen Liu, Xiaoxi Li，“Thermal degradation and stability of starch under different processing conditions”, Starch, 2013, 65, 48-60（IF：1.523）.

12 *. Nuozi Zhang, Hongsheng Liu,Long Yu, Xingxun Liu, Liang Zhang, Ling Chen, Robert Shanks，“Developing gelatin–starch blends for use as capsule materials”，Carbohydrate Polymer, 2013, 92, 455-461（IF：4.219）.

13 *. Wei Zou, Long Yu, Xingxun Liu, Dongling Qiao, Xaoqing Zhang, Ling Chen, Ruozi Zhang，“Effect of amylose/amylopectin ratio on starch-based superabsorbent polymer”，Carbohydrate Polymers, 2012, 87(2):1583-1588（IF：4.219）.

14 *. Ming Li, Peng Liu, Wei Zou, Fengwei Xie, Long Yu, Huaying Pu, Hongshen Liu, Ling Chen，“Extrusion processing and characterization of edible starch with different amylose content”，J Food Eng., 2011, 106, 95-101（IF：3.199）.

15 *. Pei Chen,Long Yu, George Simon, Xingxun Liu, Katherine Dean, Ling Chen，“Internal structure and phase transitions of starch granules during gelatinization”，Carbohydrate Polymer, 2011, 83,1975-1983（IF：4.219）.