健脾糕是一道菜品，主料是党参，山药。

（5份量）：党参15克，山药15克，莲子肉6克，茯苓8克，芡实3克，薏仁米6克，糯米150克，粳米350克，炼蜜50克，白糖125克。

将糯米、粳米分别炒黄至熟，磨成细粉，混匀。

（2）将各药分别磨成细粉，和米粉混合均匀，加入蜂蜜和白糖，调入清水合成面团，上笼蒸熟，切成条糕即成。

处方来源：《实用食疗方精选》。本膳具有补脾益气，健胃渗湿的作用，兼固肾涩精缩之功效，且性质平和，补而不骤，制作简便，老少皆宜，平常人常食益气健身。素体脾胃虚弱、食少倦怠、营养不良、便溏久泻、带下、遗精、尿频者可以此做为辅助食疗之品，糖尿病人选用时，应适当减少白糖的用量或不用白糖。