《储藏物害虫与防治》是2008年科学出版社出版的一本图书，作者是白旭光，本教材是食品科学与工程专业本科生的教学用书，也可作为植物保护、植物检疫、粮食、食品、物流、仓储等专业大、中专院校师生的参考书，及相关行业技术人员的参考书。
本教材分为两编十五章。第一编为“储藏物昆虫学”，讲述储藏物昆虫的形态学、分类学、生理学、生物学、行为学、生态学及重要的储藏物害虫；第二编为“储藏物害虫综合治理”，讲述储藏物害虫的综合防治原理与技术，包括虫情检测、管理防治、检疫防治、物理防治、生物防治、化学防治原理、储粮保护剂与熏蒸剂的应用技术及杀虫剂的毒力与药效测定。两编相互关联又自成体系，可以作为一门课程学习，也可各自独立讲授和学习。各章开头有本章的内容提要，结尾有思考题和主要参考文献，便于学生自学和复习。
主编：白旭光，男，1958年生。
河南工业大学教授。1982年1月毕业于郑州粮食学院粮油储藏专业，现任河南工业大学粮油储藏系副主任，中国粮油学会储藏专业分会理事，河南科技报社暨
中国科技110网专家顾问团专家，全国粮食行业职业技能鉴定专家评审委员会专家。1982年开始，从事有关储藏物昆虫学的教学和研究工作。