凉拌梅豆角
以梅豆角为主料制作的菜品
凉拌
梅豆角
是一道以梅豆角，玉米粒，火腿为原料，盐、鸡精、香油、醋、蒜末等为调味料的菜品。
做法:
1.
梅豆角
清洗后切宽丝，火腿切条。
2.切好的
梅豆角
和玉米粒焯开水十分钟以上，要等豆角完全变色，捞出后过凉水。
3.将降温后的
豆角丝
和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起，放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可。
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最新修订时间：2021-09-08 14:28
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