刘秉仁，男，山西武乡人。曾任莆田县委书记，漳州市委书记，福建龙溪地委书记。中专学历。

太行路东干校学习，民国32年1月任武乡县墨磴村武委会主任，后调任山西祁县公安局职工，河南辉县公安局内情股员，辉县县委组织部、宣传部干事，辉县四区、十四区区委书记。1949年随军南下，任福建龙溪县城关区区委书记。

1951年任漳州市(县级)委副书记，团龙溪地区工委书记，1955年任诏安县委书记，龙溪地委宣传部副部长，龙溪县委书记，龙海县委第一书记， 1970年历任莆田县委副书记、书记，漳州市(县级)委书记，省委委员，龙溪地委书记、专员，龙溪军分区第一政委，省顾委委员等职。曾当选为中共十二大代表。